在车祸中，若对方被认定为全责且导致受害者死亡，受害者家属可以要求对方进行多方面的赔偿。以下是具体的赔偿项目及计算方式：

一、人身损害赔偿

1. 丧葬费用：

   • 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。这包括处理死者丧葬事宜的必要开支，如运尸费、火化费、购买骨灰盒费用等。

2. 死亡赔偿金：

   • 根据受害人年龄和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均收入标准计算。具体为：按二十年计算，六十周岁以上的，每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

3. 被扶养人生活费：

   • 以死者生前实际扶养的、没有其他生活来源的人为限，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准或农村居民人均年生活消费支出标准计算。具体年限根据被扶养人的年龄确定，未成年人的，计算至十八周岁；无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

4. 精神损害抚慰金：

   • 考虑到车祸给受害者家属带来的巨大精神痛苦，家属有权主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵害手段、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。

5. 亲属办理丧葬事宜支出的合理费用：

   • 包括交通费、住宿费和误工损失等，这是指外地亲属赶来处理丧事所支出的必要费用，需根据实际发生情况计算。

此外，若受害者在车祸后有过治疗过程，则医疗费用（包括救护车费用、急救费用、住院费用等）也应纳入赔偿范围。

二、财产损失赔偿

在车祸中，若受害者车辆或其他财产受到损坏，受害者家属还可以要求对方赔偿因事故导致的财产损失，包括但不限于：

• 维修被损坏车辆的费用；
• 车辆所载物品的损失；
• 车辆施救费用；
• 因车辆灭失或无法修复而购买相当价值车辆的重置费用；
• 经营性车辆因无法从事经营活动所产生的合理停运损失；
• 非经营性车辆因无法使用而产生的替代性交通工具费用。

三、处理建议

1. 及时报警并收集证据：事故发生后，应立即报警并由交警划分责任，同时出具责任认定书。在此过程中，应尽可能收集医疗记录、费用单据、收入证明等相关证据，以支持后续的赔偿主张。

2. 与对方或其保险公司协商：在明确责任后，首先尝试与对方或其保险公司进行协商，寻求和解或调解。若协商无果，再考虑通过法律途径解决。

3. 咨询专业律师：若在处理过程中遇到复杂情况或对方不配合，应及时咨询专业律师，如我在刑事辩护、合同纠纷、经济纠纷、交通事故等领域有丰富经验，可以为您提供专业的法律帮助。您可以直接向我提问，我会根据您的具体情况给出更详细的法律建议。

综上所述，车祸死亡且对方全责时，受害者家属应根据实际情况和法律规定合理主张赔偿权益。在索赔过程中，应注重证据的收集和保存，并通过合法途径向对方及其保险公司主张赔偿。若有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。