增值税税率在我国根据应税销售行为和项目的不同而有所差异，以下是对当前增值税税率及征收率的详细解答：
一、一般纳税人适用税率
13%税率：
- 适用于销售或进口大部分货物（除非另有列举的货物除外），如钢材、汽车、电子产品等工业制成品。
- 提供加工、修理修配劳务，例如汽车修理厂收取的修理费。
- 有形动产租赁服务，如企业出租设备取得的租金收入。
9%税率：
- 销售或进口特定货物，包括粮食等农产品、食用植物油、食用盐；自来水、暖气、冷气等生活必需品；图书、报纸等文化产品；以及饲料、化肥等农业生产资料。
- 交通运输服务，涵盖陆路、水路、航空和管道运输。
- 邮政服务和基础电信服务，如信件寄递和语音通话服务。
- 建筑服务，包括工程服务、安装服务等。
- 不动产租赁服务，如企业出租商铺、写字楼。
- 销售不动产，如房地产开发企业销售商品房。
- 转让土地使用权。
6%税率：
- 销售增值电信服务，如短信、彩信服务及互联网接入服务。
- 金融服务，包括贷款、保险服务和金融商品转让。
- 现代服务（除租赁服务外），如研发和技术服务、文化创意服务等。
- 生活服务，包括文化体育服务、教育医疗服务、旅游娱乐服务等。
0%税率：
- 纳税人出口货物（除非国务院另有规定）。
- 境内单位和个人跨境销售国务院规定范围内的服务、无形资产，如国际运输服务、航天运输服务等。
二、小规模纳税人征收率
1%征收率（暂定至2027年年底）：
- 小规模纳税人原本适用3%征收率的应税销售收入，现减按1%征收率征收增值税。
- 适用3%预征率的预缴增值税项目，也减按1%预征率预缴增值税。
其他征收率：
- 销售不动产、出租取得的不动产（不含个人出租住房）等特定情况，征收率为5%。
- 提供劳务派遣服务、安全保护服务（选择差额纳税的）等，也可能适用5%征收率。此外，还有一些特定情况可能适用3%或0.5%的征收率。
三、注意事项
- 增值税税率和征收率可能会根据国家政策和经济环境的变化而调整，纳税人在实际操作中应密切关注最新的税法规定和税务政策。
- 对于特定行业或业务，可能存在特殊的税收优惠政策，如小微企业免征增值税政策等，企业应充分了解并利用这些政策以降低税负。
- 准确的进行进项税抵扣可以有效降低企业的税负，纳税人也需要对增值税的抵扣政策有深入的了解。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在增值税税率或税务处理方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。