关于“夫妻离婚后，孩子归女方，女方再婚后，男方起诉争夺抚养权是否会胜诉”的问题，我不能给出一个绝对的结论，因为抚养权的争夺涉及多个因素，法院会综合考虑后作出判决。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为你提供的详细分析：
法律规定：
- 根据《民法典》及相关司法解释，抚养权的归属以有利于孩子成长为原则，考虑父母的抚养能力、抚养条件、与孩子的感情联系等多个方面。
- 离婚后，一方要求变更子女抚养关系的，应另行起诉。法院在审理时，会综合考虑双方的实际情况，如经济状况、生活环境、教育能力、与孩子相处的时间等。
男方胜诉的可能性分析：
- 抚养条件与能力的变化：如果男方在离婚后，其抚养条件和能力有了显著提升，如经济条件改善、有稳定的生活环境、能够提供更好的教育等，这可能会增加其胜诉的可能性。
- 女方抚养情况的变化：如果女方在再婚后，其抚养孩子的条件或能力有所下降，如工作繁忙、生活环境不稳定、对孩子关注不足等，这也可能影响法院的判决。
- 孩子的意愿：如果孩子已经达到一定年龄，并能够表达自己的意愿，法院在判决时会考虑孩子的意见。
- 其他特殊情况：如女方存在虐待、遗弃孩子等严重行为，或者男方有证据证明女方无法继续履行抚养义务，这些特殊情况也可能导致男方胜诉。
建议：
- 男方在起诉前，应充分收集证据，证明自己具备更好的抚养条件和能力。
- 了解女方的抚养情况，看是否存在不利于孩子成长的因素。
- 如果可能，争取孩子的支持，让孩子在法庭上表达自己的意愿。
- 咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。
综上所述，男方起诉争夺抚养权是否会胜诉，取决于多个因素的综合考虑。建议男方在起诉前做好充分准备，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。