当您符合退休条件但单位不为您办理退休时，您可以采取以下步骤来处理这个问题：

首先，建议您与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您已经符合退休条件并希望单位能够尽快为您办理退休手续。在沟通过程中，您可以提供相关的退休证明文件，如身份证、社保缴纳记录等，以便单位能够核实您的退休资格。

如果单位拒绝或拖延为您办理退休，您可以向当地的劳动监察部门或社保机构进行投诉。这些机构通常会设有专门的投诉渠道，用于处理类似的问题。在投诉时，请提供详细的个人信息和单位信息，以及您已经符合退休条件的证明文件。劳动监察部门或社保机构将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

另外，如果您觉得单位的处理方式存在不公平或违法行为，您也可以考虑寻求法律援助或咨询律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议，并帮助您通过法律途径来维护自己的合法权益。

在处理这个问题的过程中，请保持冷静和理性，避免与单位发生不必要的争执。同时，也要保留好所有相关的证据和文件，以便在需要时进行查证和维权。

最后，需要提醒的是，退休是每位劳动者的重要权益，单位有义务为您办理退休手续。如果单位拒绝或拖延办理，您可以通过以上途径来维护自己的合法权益。