关于30岁农民工工地意外死亡的赔偿金数额，这并不是一个固定的数字，而是需要根据具体情况综合考虑多种因素来确定。以下是对此问题的详细分析：

一、若认定为工伤死亡

若30岁农民工在工地意外死亡被认定为工伤，其近亲属可以从工伤保险基金领取以下三项主要赔偿：

1. 丧葬补助金：

   • 计算公式：丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 6。
   • 举例：若某统筹地区上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为5000元/月 × 6月 = 30000元。

2. 供养亲属抚恤金：

   • 按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。
   • 具体标准：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。
   • 核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。

3. 一次性工亡补助金：

   • 计算公式：一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 × 20。
   • 具体数额需根据国家统计局公布的数据进行计算。

二、若非工伤死亡（侵权致人死亡）

若30岁农民工在工地意外死亡不属于工伤，而可能涉及侵权责任赔偿，则赔偿项目会更为复杂，包括但不限于医疗费（若适用）、丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的合理费用等。具体赔偿金额需根据事故责任划分、当地经济水平、死者家庭情况等因素综合确定。

三、影响赔偿数额的其他因素

1. 事故性质与责任：明确事故的性质和责任归属是确定赔偿数额的前提。
2. 死者家庭情况：死者的年龄、收入状况、家庭经济状况以及依赖其收入的人数等都会影响赔偿数额。
3. 法律规定与地区差异：不同地区的经济发展水平、法律政策等也会影响赔偿数额。

综上所述，30岁农民工工地意外死亡的赔偿金数额并非固定，而是需要根据具体情况进行综合考虑和计算。若您或您的家属遇到此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解赔偿标准和流程，并争取合法权益。