喝酒蒙圈了打架是否会留案底，取决于打架行为的性质及造成的后果。以下是具体情况的分析：
一般打架行为（未构成犯罪）：
- 治安处罚：如果酒后打架仅造成轻微伤害或扰乱公共秩序，未达到刑事犯罪的程度，公安机关可能会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对行为人进行行政处罚，如警告、罚款、行政拘留等。这种情况下，不会留下刑事案底。
- 影响：虽然不会留下刑事案底，但行政处罚记录可能会被保存在公安机关的内部系统中，对个人的某些方面（如职业政审）可能产生一定影响。
严重打架行为（构成犯罪）：
- 刑事责任：如果酒后打架导致他人轻伤以上伤害，或者存在其他严重情节（如持械斗殴、聚众斗殴等），则可能触犯《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪、寻衅滋事罪等罪名。一旦构成犯罪，行为人将被依法追究刑事责任，并留下刑事案底。
- 案底的影响：刑事案底是终身的，会对个人的就业、升学、出国等方面产生严重影响。例如，有刑事案底的人可能无法从事某些特定职业，或者在申请签证时遇到困难。
特殊情形下的处理：
- 和解与撤诉：在某些情况下，如果双方达成和解协议，被害人表示谅解并撤诉，司法机关可能会根据具体情况对行为人从轻或减轻处罚。但这并不意味着行为人没有留下任何不良记录，因为案件的处理过程仍然会被记录在案。
- 未成年人犯罪：对于未成年人的酒后打架行为，法律上通常会给予更多的保护和挽救机会。如果未成年人犯罪情节较轻且悔罪表现良好，司法机关可能会采取非监禁措施或封存犯罪记录等方式进行处理。
综上所述，喝酒蒙圈了打架是否会留案底，关键在于打架行为的性质及其造成的后果。如果行为未构成犯罪，则不会留下刑事案底；如果行为构成犯罪，则将留下终身的刑事案底，并对个人的多个方面产生严重影响。因此，建议大家在饮酒后保持冷静，避免发生不必要的冲突和纠纷。