针对“虚构成本怎么处罚违法行为”这一问题，以下是根据您提供的参考信息整理出的详细、有深度的解答：

虚构成本是一种违法行为，它通常与哄抬物价、欺诈消费者等不正当行为相关联。这种行为不仅损害了消费者的合法权益，也扰乱了市场秩序，破坏了公平竞争的环境。

以您提供的上饶市广信区一公司虚构成本、哄抬物价的案例为例，该公司因在实际结算的销售清单之外，为超市另外出具一份虚假的销售清单用做进货依据，并在清单中虚构了打包费用，从而虚增了购货成本。这种行为导致了蔬菜价格的上涨，给消费者造成了供应紧张的错觉，影响极为恶劣。

对于此类违法行为，我国法律有着明确的处罚规定。根据《中华人民共和国价格法》和《价格违法行为行政处罚规定》等相关法律法规，虚构成本、哄抬物价等行为是违法的，并将受到相应的行政处罚。在上饶市广信区的这个案例中，市场监督管理局依法对该公司下达了《行政处罚告知书》，并处以了15万元的罚款。

此外，值得注意的是，当前在疫情防控等特殊时期，市场监管部门更加强调经营者的法律责任和社会责任，要求经营者必须严格遵守国家法律法规，做到合理定价、诚信经营。对于违反规定的行为，将依法从严查处，以维护市场秩序和消费者权益。

综上所述，虚构成本是一种违法行为，将受到法律的制裁。对于经营者来说，应该遵守相关法律法规，诚信经营，共同维护一个公平、公正、有序的市场环境。对于消费者来说，也要提高警惕，防范虚假宣传和欺诈行为，保护自己的合法权益。