关于您提出的“买受人要求违约金、反诉、判决”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确在买卖合同纠纷中，当出卖人履行交付义务后要求买受人支付价款时，买受人如果因为出卖人的某些行为（如产品质量问题）而遭受经济损失，并希望出卖人支付违约金或赔偿损失，应该如何处理。

1. 抗辩与反诉的区别：

   • 抗辩：买受人如果仅仅是对出卖人的支付要求提出异议，比如认为产品存在质量问题，从而拒绝支付全部或部分货款，这属于抗辩。在这种情况下，买受人不需要提出反诉，只需在诉讼过程中提出相应的抗辩理由。

   • 反诉：如果买受人因为出卖人的违约行为（如产品质量问题）而遭受了额外的经济损失，并且希望出卖人对此进行赔偿（包括支付违约金），那么买受人需要提出反诉。反诉是一个独立的诉，它要求法院在解决原诉（即出卖人要求支付货款）的同时，也处理买受人的赔偿请求。

2. 反诉的提出：

   • 买受人如果想要提出反诉，必须在法院指定的期限内（通常是答辩期内）向法院提交反诉状，并明确反诉的请求和理由。

   • 如果买受人没有在规定期限内提出反诉，那么法院将不会处理买受人的赔偿请求。这意味着买受人将需要另行起诉来寻求赔偿。

3. 法院的判决：

   • 在审理过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，对原诉和反诉进行一并审理或分别审理。

   • 如果法院认定出卖人确实存在违约行为，并且买受人的反诉请求合理，那么法院可能会在判决中支持买受人的反诉请求，要求出卖人支付违约金或赔偿损失。

4. 实际案例：

   • 以您提供的广州海珠区经济合同货款纠纷为例，如果买方因为收到的产品存在质量问题而遭受了经济损失，并且希望卖方支付违约金或赔偿损失，那么买方就需要在诉讼过程中提出反诉。如果买方没有提出反诉，那么法院将不会处理买方的赔偿请求。

综上所述，买受人在要求违约金时，如果需要通过法律途径来维护自己的权益，应该根据具体情况选择适当的诉讼策略，并在规定的期限内提出相应的诉讼请求。同时，买受人也应该积极收集证据，以支持自己的诉讼主张。