关于农村荒山承包期限的问题，根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关法律规定，我们可以得到以下详细的解答：

首先，需要明确的是，荒山承包的期限并非固定为70年，而是有明确的法律规定和限制。根据《中华人民共和国农村土地承包法》，对于“四荒”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）等农村土地的承包，其期限由双方协商决定，但最长不得超过50年。这一规定旨在确保土地资源的合理利用和长期规划。

其次，虽然法律规定了大致的期限范围，但具体的承包期限还是要以发包方和承包方签订的承包合同为准。在签订承包合同时，双方必须明确约定承包期限的起始和终止日期，以及其他相关条款，如承包土地的位置、面积、用途、双方的权利和义务、违约责任等。这些条款的明确约定是确保双方权益的重要基础。

此外，承包荒山时还必须遵循法定的程序。这包括经过本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，并报乡（镇）人民政府批准等。这些程序的履行是承包合同生效的必要条件，否则可能会导致合同存在效力瑕疵。

在承包期限内，承包方必须按照合同约定的用途合理利用和开发荒山，不得擅自改变土地用途。如果违反合同约定，发包方有权要求承包方承担违约责任，甚至解除承包合同。

最后，如果已经签订了超过法定期限（50年）的荒山承包合同，并且因此产生了纠纷，双方应通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决争议。为避免类似的法律纠纷，建议在签订荒山承包合同时务必咨询专业的法律顾问或律师，确保合同的合法性和有效性。

综上所述，农村荒山承包期限最长不得超过50年，具体期限由双方协商决定并签订承包合同明确约定。在承包过程中，双方应严格遵守相关法律法规和合同约定，确保土地资源的合理利用和双方权益的保护。