当您遇到老板不给工资的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、尝试协商解决
收集证据：首先，您需要收集能够证明您与老板之间存在劳动关系以及您的工作情况的相关证据，如工作证、考勤记录、工资条、劳动合同等。
与老板沟通：选择适当的时间和方式，以平和的态度与老板进行沟通，询问拖欠工资的具体原因，并明确表达您希望按时足额获得工资的诉求。在沟通过程中，您可以展示您所收集的证据，以加强您的说服力。
记录保留：无论是面对面沟通还是线上沟通，都应详细记录沟通过程，包括时间、地点、参与人员、讨论内容等，以备后续使用。
二、向劳动监察部门投诉
了解投诉流程：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门提出投诉。您可以通过电话、网络或亲自前往劳动监察部门了解投诉的具体流程。
提交投诉材料：按照劳动监察部门的要求，提交详细的投诉材料，包括您的个人信息、老板的联系方式、拖欠工资的具体情况以及您所收集的证据等。
配合调查：劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查。您需要积极协助调查工作，提供所需证据，以便查明事实真相。
三、申请劳动仲裁
撰写仲裁申请书：如果劳动监察部门的处理结果无法满足您的诉求，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在撰写仲裁申请书时，请明确双方信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据。
提交申请并等待审理：将仲裁申请书及相关证据提交给劳动争议仲裁委员会，并等待其审理。在审理过程中，您需要如实陈述事实，提供证据支持自己的主张。
执行裁决：如果仲裁裁决支持您的诉求，老板需按裁决支付工资。如果老板不履行裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
四、向法院提起诉讼
准备诉讼材料：如果您对劳动仲裁结果不满意或争议不属于仲裁受理范围，您可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请准备好起诉状、相关证据及法律依据。
参加诉讼：遵守法庭程序，积极参与庭审过程，充分陈述您的主张和理由。在诉讼过程中，您可以寻求律师的帮助和支持，以确保您的权益得到充分保障。
执行判决：如果法院判决支持您的诉求，老板需按判决支付工资。如果老板不履行判决，您可以申请强制执行。
五、注意事项
保持冷静和理性：在整个维权过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激行为。
合法合规：始终通过合法途径维护自己的权益，不要尝试非法手段。
寻求专业帮助：如遇复杂情况或需要专业指导，请咨询专业律师或法律援助机构。
综上所述，当您遇到老板不给工资的情况时，请按照上述步骤逐步采取行动，以法律武器维护自己的合法权益。