当汽车碰到人时，保险的赔偿流程涉及多个方面，以下是为您提供的详细解答：

一、事故责任划分

首先，事故责任的划分是赔偿的基础。在车辆与行人发生交通事故后，交警部门会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言等证据，依据《道路交通安全法》及相关法规出具交通事故责任认定书。责任认定一般分为全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。

二、保险赔偿流程

1. 及时救助与报警

   • 车辆驾驶人应立即停车，保护现场，抢救受伤人员，并迅速报告交通警察或公安机关交通管理部门。
   • 若因抢救受伤人员变动现场，应标明位置。

2. 通知保险公司

   • 车主需在事故发生后及时通知保险公司，并提供事故信息，以便保险公司进行勘查和定损。

3. 交强险赔偿

   • 交强险会在规定的责任限额内进行赔偿，其中死亡伤残赔偿限额是18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额是0.2万元。

4. 商业险赔偿

   • 若造成的损失超出了交强险的限额，商业三者险将按照保险合同的约定进行赔偿。赔偿范围包含医疗费、误工费、护理费、交通费、残疾赔偿金等多种费用。

5. 协商赔偿或申请调解

   • 双方可基于事故责任认定书协商赔偿事宜。如协商不成，可向公安机关交通管理部门申请调解，达成调解协议后按协议履行。

6. 诉讼解决

   • 若协商和调解均无法达成一致，受害人可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求责任方赔偿。保险公司会参与到诉讼过程中，按照法律规定进行赔偿。

三、赔偿项目及标准

赔偿项目和标准根据受害人的受伤情况而定：

1. 一般伤害（未构成伤残）

   • 医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。

2. 造成伤残

   • 除上述一般伤害赔偿外，还包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。

3. 造成死亡

   • 包括丧葬费、死亡赔偿金等。

四、特殊情形

• 酒驾：
  • 饮酒驾驶：交强险需在责任限额范围内予以赔偿，但保险公司在赔偿后有权向侵权人追偿。商业险方面，多数会将饮酒驾驶列为免责情形，不予赔偿。
  • 醉酒驾驶：交强险同样要在限额内赔偿，之后可向致害人追偿。商业险一般明确将醉酒驾驶列为免责事由，不予赔偿。

五、注意事项

• 在处理赔偿问题时，请遵循相关法律法规和程序规定。
• 保留好所有相关证据材料，如医疗费用单据、收入证明等，以备后续使用。
• 具体的赔偿项目和标准可能因地区和政策差异而有所不同，建议咨询当地律师或相关部门获取准确法律意见。

综上所述，汽车碰到人后的保险赔偿流程涉及多个方面，包括事故责任划分、保险赔偿流程、赔偿项目及标准以及特殊情形等。希望以上解答能为您提供帮助。