农村自建房过户给儿子，实际上涉及的是宅基地使用权和房屋所有权的转移。根据相关规定，以下是详细的过户流程及所需手续：
一、过户基本流程
注销户籍与办理死亡证明（如适用）：
- 如果过户是因为继承（即父母过世后将房产过户给儿子），首先需要到被继承人（父母）户籍所在地的派出所注销户籍，并办理死亡证明。
办理继承权公证：
- 接下来，需要到所在地公证处办理继承权公证。房产继承分为遗嘱继承和法定继承两种。如果有遗嘱，则按照遗嘱进行继承；如果没有遗嘱，则按照法定继承顺序进行。
准备并提交相关材料：
- 被继承人死亡证明；
- 房屋的产权证明或其他凭证（如宅基地使用权证、房产证等）；
- 户口簿或其他可以证明被继承人与法定继承人的亲属关系的证明文件；
- 继承人的身份证件；
- 如果有遗嘱，还需提交被继承人所立遗嘱。
办理房屋过户登记：
- 提交房地产登记申请书、身份证明、房屋权权证书、宅基地使用权证明或者集体建设用地使用权证明、继承权公证文书（或遗嘱公证书）以及契税完税凭证等材料到相关登记机构办理房屋过户登记。
二、特别注意事项
宅基地与房屋需合法：
- 宅基地和房屋必须取得合法手续，包括宅基地使用权证和相关的用地、规划审批手续。
村集体同意与“一户一宅”原则：
- 转让、赠与宅基地和房屋需要征得所在村集体经济组织或村民委员会的同意，并且只能在本村集体内部进行流转。
- 过户后，受让方（儿子）必须符合“一户一宅”的原则，即不能已经拥有一处宅基地。
宅基地使用权与房屋所有权一并转移：
- 宅基地使用权不得单独转让或赠与，必须和房屋所有权一并转移。
三、后续确权登记
完成过户手续后，还需要按照相关规定进行确权登记，以确保权益的合法性。这通常涉及提交不动产权属证书或其他权属来源材料、集体内部转让或赠与协议等材料到相关登记机构进行登记。
综上所述，农村自建房过户给儿子需要遵循一定的流程和准备相应的材料。建议在实际操作前咨询当地相关部门或专业律师以获取更具体、更准确的指导。