结论前置：股票交易挂单规则和时间因市场不同而有所差异，在中国大陆A股市场和港股市场均有具体规定。
一、中国大陆A股市场
日常交易时间：
- 每周一至周五的上午9:30至11:30及下午13:00至15:00为交易时间。
集合竞价时间：
- 上午9:15至9:25为集合竞价时段，其中9:15至9:20可挂单撤单，9:20至9:25可挂单不可撤单。
收盘集合竞价时间：
- 下午14:57至15:00为收盘集合竞价时段，此阶段不接受新的市价申报，仅接受限价申报。
休市安排：
- 周末及国家法定假日休市，具体休市安排由交易所提前公告通知。
交易制度与规则：
- 实行T+1交易制度，即当天买入的股票需在下一个交易日卖出。
- 交易单位为“手”，每手100股，买入时必须为100股的整数倍，卖出时可不整100股卖出。
- 竞价原则为“价格优先，时间优先”。
二、港股市场
交易时间：
- 正常交易时段：上午9:30至12:00，下午13:00至16:00。
- 持续交易时段：包括开市前时段（9:00-9:30）、收市竞价交易时段（16:00-16:10）等。
- 特殊交易时段：周末及香港公众假期不开市，特定节日可能只有半天交易或停市。
交易规则：
- 实行T+0回转交易制度，当天买入的股票可当天卖出。
- 交易单位由上市公司决定，可能并非统一的100股为一手。
- 报价与交收以港币报价，人民币交收（对于港股通交易而言）。
- 港股市场不设涨跌幅限制。
其他注意事项：
- 港股通交易需特别注意交易时间、交易单位及报价方式等细节。
- 投资者应密切关注香港交易所的最新公告和规定变化。
总结：
股票交易挂单规则和时间因市场而异，投资者在参与前应充分了解并遵循各自市场的交易规则和时间安排。特别是在中国大陆A股市场和港股市场，投资者需关注交易时间、集合竞价规则、休市安排以及交易制度等关键信息，以确保交易的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步了解的内容，请直接向我咨询，我专注于合同纠纷、公司事务、经济纠纷等领域的法律咨询。