在医院看病人时给予钱财，其实与信封的颜色并无直接关联。重要的是你的心意和给予的方式，而不是信封的颜色。不过，如果你希望遵循一些传统或文化上的习惯，以下是一些建议：

1. 红色信封：在中国文化中，红色常常与喜庆、吉祥相关联。如果你希望给予的钱财带有祝福和好运的寓意，可以选择红色信封。但请注意，红色信封更多用于春节期间的压岁钱或婚礼等喜庆场合的礼金。

2. 白色或素色信封：如果你希望更加低调、朴实，可以选择白色或素色信封。这种颜色的信封比较中性，适用于大多数场合，不会显得过于张扬。

3. 避免使用绿色或黑色信封：在一些文化中，绿色和黑色可能与不吉利或负面意义相关联。因此，为了避免不必要的误会或不适，建议避免使用这两种颜色的信封。

然而，需要强调的是，无论你选择哪种颜色的信封，最重要的是你的心意和关怀。在给予钱财时，附上一张写有你真诚祝福和关心的话语的卡片，会让这份礼物更加有意义。

另外，如果你在医院看病人时给予钱财是出于某种特定的法律或道德义务（如赔偿、援助等），那么信封的颜色就更加不是重点了。在这种情况下，你应该更加关注给予的方式、金额以及是否符合相关法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。