针对“骗要彩礼不结婚如何处理”的问题，以下是一些详细的建议：
首先，要明确的是，骗要彩礼不结婚的行为可能构成诈骗罪，尤其是当行为人以非法占有为目的，通过欺骗手段骗取数额较大彩礼时。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。若数额巨大或者有其他严重情节，处罚将更为严厉。
那么，一旦遇到这种情况，应该如何处理呢？
保存证据：
- 收集与对方的所有聊天记录、转账记录、彩礼支付凭证等，确保有充分的证据来证明彩礼的支付以及对方的不结婚行为。
- 如果可能，还可以收集对方的身份信息、家庭情况等，以便后续的法律程序。
及时报案：
- 发现自己被骗后，应立即向当地的公安机关报案，说明情况并提交相关证据。
- 公安机关会进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
寻求法律帮助：
- 如果报案后公安机关未予立案，或者立案后调查进展缓慢，可以考虑寻求律师的帮助。
- 律师可以提供专业的法律意见，帮助你评估案件情况，并指导你如何进一步维护自己的权益。
民事诉讼：
- 如果彩礼纠纷主要属于民事范畴，即对方虽然不结婚但并未构成诈骗罪，那么你可以通过民事诉讼的方式来追讨彩礼。
- 在民事诉讼中，你需要提供充分的证据来证明彩礼的支付以及对方的不履行婚约行为，并要求对方返还彩礼。
防范意识：
- 在未来的婚恋过程中，要提高警惕，谨防再次上当受骗。
- 不要轻信网络上的征婚广告或陌生人的介绍，务必核实对方的真实身份和家庭情况。
- 在婚恋过程中，避免有大额的经济往来，确保婚姻建立在深厚的感情基础上。
综上所述，面对骗要彩礼不结婚的情况，应保持冷静并立即采取行动。通过保存证据、及时报案、寻求法律帮助以及民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。同时，也要加强防范意识，避免再次陷入类似的骗局。