徽商银行定期存款的利息是根据存款期限和存款金额来确定的，并且可能会因地区不同而有所差异。根据您提供的信息，徽商银行的3年定期存款利率在某些地区可以达到2.15%，甚至更高。这意味着，如果您在徽商银行存入10万元，存期为3年，按照2.15%的利率计算，3年后您可以获得的利息是6450元，相较于某些农商行的1.9%利率，确实能够多赚一些利息。

当然，具体的利率可能会因地区、存款期限以及存款金额的不同而有所变化。因此，如果您想了解更加详细的利率信息，建议您直接前往徽商银行的当地网点或者通过其官方网站、客服热线等渠道进行查询。这样，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的存款方式和期限，以获得更多的利息收益。

另外，除了利率之外，存款的安全性也是非常重要的考虑因素。徽商银行作为一家地方性股份制商业银行，受到央行和银保监会的监管，存款保险制度也能够为您的存款提供一定程度的保障。因此，在存款时，您可以更加放心地选择徽商银行。