驾驶车辆时拨打电话是明确的违法行为，这种行为会分散驾驶人的注意力，影响其对路面状况的判断和处置能力，从而危及道路交通安全。以下是对此行为处罚的详细解答：
一、中国法律对开车打电话的处罚规定
扣分：
- 根据相关规定，如《机动车驾驶证申领和使用规定》及其实施条例，驾驶时拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，一般将被记2分。不过，也请注意，部分地区或特定情况下可能记为3分，因此具体扣分情况需以当地交通管理部门的规定为准。
罚款：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项以及《道路交通安全法》第九十条的规定，此类违法行为将处以警告或者20元以上200元以下的罚款。在实际操作中，通常的罚款金额为200元。
法律依据：
- 《道路交通安全法实施条例》明确禁止驾驶时拨打接听手持电话。
- 《道路交通安全法》则规定了道路交通安全违法行为的处罚种类和具体罚款范围。
不同道路类型的处罚：
- 在一般道路上，开车打电话的处罚通常为扣2分（或3分），并罚款200元。
- 在高速公路上，由于车速快、车流量大，危险性更高，因此虽然处罚标准在扣分和罚款上通常与一般道路相同，但交通管理部门的查处力度会更大。
二、建议与总结
开车打电话不仅违法，而且极度危险。为了自身和他人的生命安全，建议驾驶员在行车过程中始终保持专注，拒绝分心驾驶。如果确实有需要接听电话或使用通讯设备的情况，应选择安全地点停车后再进行操作。同时，也建议驾驶员了解并遵守当地的交通法规，以确保行车安全并避免不必要的法律处罚。
综上所述，驾驶车辆时拨打电话是违法行为，将受到法律的严格处罚。驾驶员应时刻保持警惕，遵守交通法规，确保行车安全。