污水运行工的岗位职责主要包括以下几个方面：
日常现场巡视与操作：负责污水处理设施的日常巡视，确保设备正常运行，及时发现并处理异常情况。这包括设备的启动、停止以及运行过程中的调整操作。
中控系统的监控及操作：通过中控系统对污水处理过程进行实时监控，确保各项参数符合规定标准。同时，根据监控数据调整运行策略，优化处理效果。
药剂投加与管理：根据污水处理的需要，准确投加污水处理药剂及营养剂等，确保水质达到处理要求。这要求污水运行工对药剂的种类、用量及投加方式有深入的了解。
污泥处理与清运：负责污水处理过程中产生的污泥的压滤及清运工作，确保污泥得到妥善处理，避免对环境造成二次污染。
记录与维护：详细记录日常操作及设备维护情况，为后续的设备管理和维护提供数据支持。同时，定期对设备进行保养和维护，确保设备处于良好状态。
其他工作安排：完成上级领导安排的其他与污水处理相关的工作，如参与设备检修、技术改造等。
综上所述，污水运行工的岗位职责涵盖了污水处理的整个流程，从现场巡视、中控监控到药剂投加、污泥处理，再到记录维护和其他工作安排，都需要污水运行工具备专业的知识和技能，以确保污水处理的顺利进行和水质的达标排放。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。