当骑电动车被撞且对方逃逸时，您应当立即采取以下措施来处理这一情况：

一、紧急应对与报警

1. 保持冷静：尽量记住肇事车辆的车型、颜色、车牌号等关键特征，这些信息对后续的调查至关重要。
2. 立即报警：拨打当地的紧急报警电话，向交警详细描述事故经过、肇事车辆特征及逃逸方向，以便警方能够迅速展开调查。
3. 收集证据：在确保自身安全的前提下，尽量收集现场遗留的证据，如肇事车辆的碎片、遗留物品等，这些都可能成为后续定责和索赔的重要依据。

二、医疗救治与费用垫付

1. 就医检查：如果受伤，应立即前往医院进行检查和治疗，确保自身健康。
2. 保留医疗凭证：妥善保管好所有的医疗诊断证明、病历、医疗费发票等凭证，这些将是后续索赔的重要依据。
3. 申请垫付费用：如果您投保了交强险，可以向自己投保的保险公司申请垫付医疗费用，以减轻经济负担。

三、等待警方调查与定责

1. 配合调查：根据警方的要求，提供相关信息和证据，协助警方进行事故调查。
2. 等待定责：警方会根据现场勘查、监控录像等证据，对事故责任进行认定。如果肇事方被确定，且负有主要或全部责任，您将有权要求其进行赔偿。

四、协商赔偿或提起诉讼

1. 协商赔偿：在责任明确后，您可以与肇事方就赔偿问题进行协商，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、电动车维修费等各项损失。
2. 提起诉讼：如果协商不成，或者肇事方拒绝赔偿，您可以通过民事诉讼的途径向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，请务必提供充分的证据来支持您的主张。

五、注意事项

1. 时效性：请注意诉讼时效问题，一般来说，人身损害赔偿的诉讼时效为三年，从知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起计算。
2. 保留证据：在整个处理过程中，都要妥善保管好所有相关的证据和文件，以便在需要时能够迅速提供。

总之，当骑电动车被撞且对方逃逸时，您应立即报警、收集证据、就医检查并保留医疗凭证。同时，积极配合警方的调查工作，等待定责结果。在赔偿问题上，可以先尝试与肇事方进行协商，如果协商不成，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。