不能仅凭老人的身份证号码贷款。具体原因如下：
贷款的基本条件：贷款通常需要借款人具备完全民事行为能力，并且需要提供一系列的个人信息和资料，包括但不限于身份证明、收入证明、信用记录等。仅仅拥有身份证号码，并不能满足贷款的基本条件。
风险控制和审核流程：金融机构在发放贷款前，会进行严格的风险控制和审核流程，包括核实借款人的身份信息、评估还款能力等。仅凭身份证号码，金融机构无法进行这些必要的审核和评估。
法律合规性：从法律角度来看，贷款合同需要借款人具备相应的民事行为能力，并且合同内容需要明确、合法。仅凭身份证号码，无法确保借款合同的合法性和有效性。
身份证号码的用途：身份证号码主要是用于确认个人身份的一种法定证件号码，它本身并不具备贷款的功能。贷款需要综合考虑借款人的多方面因素，身份证号码只是其中的一部分信息。
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