仲裁庭的组成人数根据具体情况有所不同，主要分为一人独任仲裁和三人合议仲裁两种形式。
一人独任仲裁：
- 适用情况：在简单或小额争议中，为了提高效率并降低成本，通常会采用一人独任仲裁的方式。
- 组成方式：由一名仲裁员单独审理案件并作出裁决。
- 特点：程序相对简便快捷，适合处理争议金额较小、案情较为简单的案件。
三人合议仲裁：
- 适用情况：对于复杂或重大争议，为了确保裁决的公正性和权威性，通常会采用三人合议仲裁的方式。
- 组成方式：由三名仲裁员共同组成合议庭进行审理。其中，双方当事人各自选定一名仲裁员，第三名仲裁员（即首席仲裁员）则由双方当事人共同选定或者委托仲裁委员会指定。如果双方当事人未能就首席仲裁员的选定达成一致意见，也可以由仲裁委员会直接指定。
- 特点：能够集思广益，充分听取各方意见，确保裁决的公正性和准确性。同时，合议庭成员来自不同背景和专业领域，也有助于提高裁决的专业性和权威性。
在特定的劳动争议案件中，如职工一方人数达到三十人以上的集体劳动争议，或因履行集体合同而发生的争议，特别仲裁庭的组成人数会相应增加，但必须是三名以上的单数仲裁员。这是为了应对更为复杂和重大的劳动争议，确保有足够数量的仲裁员参与审理，以提高裁决的准确性和公信力。
综上所述，仲裁庭的组成人数和方式取决于案件的具体情况和争议的大小。当事人可以根据争议的性质和自身的需求，选择合适的仲裁庭组成方式。如有进一步的问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。