护照续签，或者说护照换发，对于在国外的中国普通护照持有人来说，是一个相对常见的过程，特别是当护照过期、有效期即将届满、护照签证页即将用完或容貌变化较大时。以下是在国外进行护照续签的最简单方法：

首先，你需要下载并注册“中国领事”APP。这个APP是专门为中国公民在海外提供领事服务的，包括护照换发等业务。你可以通过苹果应用商店、腾讯应用宝商店、小米应用商店、华为应用商店等渠道下载。

接下来，在APP中填写并提交证件办理申请。你需要按照提示逐步、完整、准确地填写个人基本信息，并在线签字确认相关声明。然后，按要求上传证件照片、现持护照资料页等办证材料。请确保你上传的照片符合规格要求，否则可能会影响申请进度。

在提交申请后，你需要选择办理方式。一般来说，有两种方式可供选择：到馆办理和在线办理。如果你选择到馆办理，那么你需要在APP中选择“到馆办理”–“到馆提交”，待审核通过后，按照APP上的提示前往使馆领事服务大厅递交护照申请材料、核验身份、采集指纹等。如果你选择在线办理，那么你需要选择“在线办理”–“邮寄”，通过初审后根据系统提示预约视频面审。面审通过后，将申请材料邮寄到馆。

在办理过程中，你可能需要支付一些费用。具体来说，护照换发费用一般为一定金额（如75马币等，具体金额可能因地区和使馆而异）。你可以在APP中选择线下支付或线上支付。如果选择线下支付，可以到馆支付或通过银行转账等方式支付；如果选择线上支付，可以使用微信等支付方式。

最后，你需要等待使馆审核并制作新护照。一般来说，护照由国内制证中心统一制作，正常情况下需要一定的工作日完成（如10个工作日等，具体时间可能因地区和使馆而异）。你可以通过APP跟踪办证进度，并在新护照制作完成后选择到馆取证或邮寄取证。

总的来说，通过“中国领事”APP进行护照续签是最简单、最方便的方法。它提供了在线申请、在线支付、在线跟踪进度等一系列便捷服务，让你在国外也能轻松办理护照换发业务。