当发生电动车碰撞事故时，以下是详细的处理流程和建议：

一、立即停车并确保现场安全

1. 碰撞发生后，双方应立即停车，并确保现场安全，避免造成二次事故或进一步的伤害。
2. 检查双方人员是否受伤。若有受伤情况，及时拨打120急救电话进行救助。

二、保护现场并拍照取证

1. 尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆、相关物品或破坏现场痕迹。
2. 使用手机或相机拍照固定事故现场情况，包括车辆位置、碰撞痕迹、周边环境等，以便后续责任认定和理赔。

三、报警并联系保险公司

1. 拨打122报警电话，向交警说明事故发生的时间、地点、经过等情况，并等待交警到达现场进行勘查和处理。
2. 同时，联系自己的保险公司，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关资料和证据。

四、责任认定与协商处理

1. 交警到达现场后，会进行勘查、询问当事人，并根据事故情况作出责任认定。双方应尊重并接受交警的责任认定结果。
2. 若双方对事故责任无争议，且损失较小，可自行协商赔偿事宜。协商一致后，可填写事故快速处理协议书。

五、保险理赔与后续处理

1. 根据责任认定和损失情况，各自联系保险公司进行理赔。按照保险公司的要求提供相关资料和证据，如事故认定书、医疗票据、维修费用清单等。
2. 若协商不成或理赔过程中遇到问题，可通过调解或诉讼的方式解决。调解可由交警或相关部门主持，诉讼则需向法院提起，由法院审理判决。

六、注意事项

1. 在整个处理过程中，要注意保留好各类证据，如事故认定书、医疗票据、误工证明等，以维护自身合法权益。
2. 若事故涉及逃逸行为，逃逸方应尽快主动联系警方，如实供述情况，积极配合处理，以争取从轻处罚。同时，受害者也应及时报警，通过合法途径维护自身权益。

综上所述，当发生电动车碰撞事故时，应保持冷静并遵循上述处理流程和建议。通过及时报警、保护现场、拍照取证、协商处理以及后续的保险理赔和法律程序，可以妥善解决问题并维护自身权益。