没有营业执照的店铺转让是一个涉及多个法律层面的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：
一、转让行为的合法性
一般情况：
- 没有营业执照的店铺转让行为本身并不直接违反法律。然而，这并不意味着转让后的经营行为也合法。接收方在接收店铺后，必须依法办理相关营业执照，以确保合法经营。
特殊情况：
- 如果转让方已经提交了营业执照申请且处于正常审核流程中，并且明确告知了受让方这一实际情况，受让方也愿意等待执照核发后继续经营，那么这种转让行为在实体上的合法性虽然存在争议，但后续执照的顺利办理可以弥补前期的瑕疵。
- 如果转让仅涉及店铺的物理资产（如装修、设备、库存等），而不涉及商业经营资格或字号等无形权益，并且双方明确约定受让方需自行办理营业执照，那么资产部分的交易可以认定为合法有效。
二、合同的有效性
- 根据《民法典》的相关规定，合同的效力主要取决于合同当事人的行为能力、意思表示的真实性，以及合同内容是否违反法律、行政法规的强制性规定。
- 在没有营业执照的店铺转让情况下，如果合同双方当事人都具有完全民事行为能力，且合同是双方真实意思的表示，同时合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该合同就是有效的。
三、接收方的义务与风险
- 合法经营义务：接收方在接收店铺后，必须依法办理相关营业执照和其他必要手续，以确保合法经营。
- 法律风险：
- 违法经营风险：由于无照店铺可能存在违法经营的情况，接收方在接收后可能面临被相关部门查处的风险。为了避免这种风险，接收方应当在接收后及时办理相关营业执照和其他必要手续。
- 合同纠纷风险：在无照店铺转让过程中，如果双方对合同条款存在争议或纠纷，可能会引发法律诉讼。为了避免这种情况的发生，双方应当在签订合同时充分沟通、明确约定合同条款，并保留好相关证据材料。
- 欺诈行为风险：如果转让方故意隐瞒店铺的真实情况或提供虚假信息，可能会构成欺诈行为。为了防范这种风险，接收方应当在接收前对店铺进行充分的调查和了解。
四、建议与总结
- 转让方：最好确保自身经营证照齐全，并在转让过程中清晰、诚实地向受让方说明证照情况。
- 受让方：在接收店铺前应进行充分的调查和了解，确保自己掌握的信息真实可靠，并在接收后及时办理相关营业执照和其他必要手续。
- 双方：在签订合同时应明确约定合同条款，特别是关于营业执照的办理和责任承担，以避免潜在的法律风险。
综上所述，没有营业执照的店铺转让行为本身虽不直接违法，但双方在转让过程中需谨慎操作，确保转让过程及后续经营的合法性和合规性。