医院住院费用确实可以延迟结算。但请注意，延迟结算可能会带来一些潜在的问题。

首先，由于时间推移，可能会导致部分票据丢失或不全，这将直接影响到您的费用报销。票据是报销的重要依据，若缺失可能无法顺利进行报销流程，进而需要您个人承担更多费用。

其次，医院在您出院后，若您未及时进行结算，医院和医保中心会对您的账号进行封装处理。这意味着，您的医疗费用将暂时被冻结，无法直接进行报销或支付。当您后续想要进行结算时，可能需要额外的手续或时间来解决账号封装的问题。

此外，虽然《社会保险法》规定了符合基本医疗保险范围的医疗费用应由基本医疗保险基金支付，并由社会保险经办机构与医疗机构直接结算，但延迟结算可能会影响到这一流程的正常进行。特别是在异地就医的情况下，更需要注意及时结算，以便享受基本医疗保险待遇。

综上所述，虽然医院住院费用可以延迟结算，但建议您还是尽量在出院后及时进行结算。这样可以避免票据丢失、账号封装等潜在问题，确保您的医疗费用能够顺利报销和支付。