起诉书上的“被申请人冻结200000”并不一定意味着真的有200000元被冻结。这个表述只是起诉书中的一项申请内容，具体是否真的有这么多钱被冻结，还需要看法院的裁定以及实际的冻结情况。
详细来说：
起诉书的性质：起诉书是原告向法院提起诉讼的正式文件，其中会列明原告的诉讼请求、事实和理由等。在起诉书中提到的“被申请人冻结200000”，只是原告的一项诉讼请求或申请内容，即希望法院对被申请人的财产采取冻结措施，并冻结特定金额。
法院的裁定：法院在收到起诉书后，会根据法律规定和案件情况，对原告的诉讼请求进行审查。如果法院认为原告的申请符合法律规定，且有必要采取冻结措施，会作出相应的裁定，并指定冻结的金额和期限等。
实际的冻结情况：即使法院作出了冻结裁定，也并不意味着被申请人的账户或财产中真的有这么多钱被冻结。因为被申请人的账户余额、财产状况等都是动态的，可能会因为各种原因而发生变化。所以，实际的冻结金额可能会与起诉书中的申请金额有所不同。
综上所述，起诉书上的“被申请人冻结200000”只是一种申请或诉讼请求的表述，并不能直接等同于实际被冻结的金额。要确定是否真的有这么多钱被冻结，还需要看法院的裁定以及实际的冻结情况。如果你对此有进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。