船员下船后如果遭遇工资拖欠，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

首先，船员应该明确了解自己的工资权益。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这是船员维护自己工资权益的法律基础。

如果船公司拖欠工资，船员可以尝试与船公司进行协商，了解拖欠工资的具体原因，并要求船公司尽快支付拖欠的工资。在协商过程中，船员可以保留好与船公司的沟通记录，如电话记录、短信、邮件等，作为日后维权的证据。

如果协商无果，船员可以向当地的劳动行政部门投诉。根据《工资支付暂行规定条例》，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金。船员在投诉时，需要提交相关证据材料，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明船公司拖欠工资的事实。

此外，如果船公司的行为构成恶意拖欠工资，即有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，并且经政府有关部门责令支付仍不支付的，还可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，面临刑事处罚。因此，船员在维权过程中，也可以考虑向公安机关报案，追究船公司的刑事责任。

最后，船员还可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径。在维权过程中，船员需要保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。同时，也可以向相关行业协会或组织寻求帮助和支持，共同维护船员的合法权益。

以您提供的案例为例，该船员已经尝试与船公司协商但无果，此时可以向当地的劳动行政部门投诉，并提交相关证据材料。如果船公司仍然拒绝支付拖欠的工资，船员可以考虑采取进一步的法律行动，如向法院提起诉讼或向公安机关报案。希望这些建议能对您有所帮助。