金额超过3000元是否可以立案，这主要取决于案件的性质以及相关的法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 刑事案件角度：

   • 诈骗罪：若涉及诈骗行为，且诈骗公私财物价值在三千元至一万元以上（具体数额因地区经济发展水平而异），通常被视为“数额较大”，公安机关一般会予以立案追诉。但需注意，诈骗罪的立案并不仅限于金额，还需考虑诈骗行为的性质、情节及危害后果。
   • 盗窃罪：若涉及盗窃行为，且盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上（各地区标准可能有所不同）时，通常满足立案标准。特殊情况下，如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃或扒窃，无论金额大小，均可能构成盗窃罪并被立案侦查。
   • 其他刑事犯罪：对于其他刑事犯罪，如职务侵占罪等，立案标准可能更高，且通常与金额、行为性质、情节及危害后果等多方面因素有关。

2. 民事案件角度：

   • 在民事经济纠纷中，立案并不单纯以金额为决定因素。只要符合《中华人民共和国民事诉讼法》规定的起诉条件，如具有明确的被告、具体的诉讼请求、真实的事实依据及合理的理由等，法院即应受理并立案。因此，即使金额只有3000元，只要符合起诉条件，法院也会受理。
   • 对于小额诉讼案件（标的额通常为各省、自治区、直辖市上年度就业人员年平均工资百分之五十以下），法院可能会适用简易程序进行审理，以更快地解决纠纷。

3. 行政案件角度：

   • 行政案件的立案并不以金额为主要考量因素，而是侧重于是否存在行政机关的具体行政行为对相对人的合法权益造成了侵害等法定立案条件。只要满足这些条件，无论涉及金额大小，当事人均有权提起诉讼。

建议与注意事项：

• 如果您遇到涉及金额超过3000元的纠纷，首先需要明确纠纷的性质（刑事、民事还是行政）。
• 对于刑事案件，如果怀疑对方涉嫌犯罪，应及时向公安机关报案，并提供相关证据。
• 对于民事案件，您可以准备起诉状及相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。在准备材料时，请确保证据的真实性、合法性和关联性。
• 在整个过程中，如果您对法律程序或相关规定不熟悉，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，金额超过3000元是否可以立案，并不能简单地给出肯定或否定的答案。它取决于案件的具体类型、相关法律规定以及案件的实际情况。因此，在面对具体案件时，请务必根据上述分析，结合您的具体情况进行判断和处理。