与第三方签合同和与单位签合同在多个方面存在显著区别，以下为你详细阐述：

1. 合同主体及性质

   • 主体身份：与第三方签合同时，第三方通常是独立于你当前所在单位的其他主体，比如劳务派遣公司、外包服务公司等。你与第三方建立合同关系，但可能被派遣或外包到实际用工单位工作。而与单位签合同，单位就是你直接提供劳动服务的用人单位，它具有完整的法律地位，对你进行管理和支配。
   • 合同性质：与第三方签的合同，根据具体情况可能是劳动合同（如劳务派遣）或劳务合同（如业务外包），合同性质依据实际服务内容和约定而定。与单位签的合同，一般签订的是劳动合同，确立直接的劳动关系，单位对你具有全面的管理权。

2. 法律关系与权利义务

   • 法律关系：与第三方签合同涉及员工、第三方及用工单位之间的复杂法律关系，各方权利义务依据合同约定分工。例如，在劳务派遣中，你作为被派遣劳动者，与劳务派遣公司（第三方）和实际用工单位之间都有法律关系。而与单位签合同，你与用人单位之间形成直接的、相对简单的劳动关系，法律关系明确。
   • 权利义务：与第三方签合同，你的权利义务可能较为局限，主要围绕特定的合作事项展开。比如，在业务外包中，你可能只需完成特定的业务任务。与单位签合同，你的权利义务通常全面且详细，包括工资待遇、工作内容、劳动保护、社会保险等各项内容。

3. 劳动报酬及福利

   • 支付主体：与第三方签合同，劳动报酬由第三方支付，如劳务派遣公司。与单位签合同，劳动报酬由实际用工的单位直接支付。
   • 福利待遇：与第三方签合同，福利待遇依据第三方的规定和实际用工单位的约定确定，通常相对有限。比如，可能不享受实际用工单位的某些奖金或补贴。与单位签合同，你能享受单位提供的较为全面的福利待遇，包括社会保险、住房公积金、带薪年假等。

4. 工作管理与职业发展

   • 工作管理：与第三方签合同，可能存在双重管理，即第三方和实际用工单位都对你有一定管理权。比如，在劳务派遣中，劳务派遣公司可能负责你的工资发放和社保缴纳，而实际用工单位则负责你的工作任务分配和绩效考核。与单位签合同，单位对你的管理更为直接和全面，包括工作任务分配、时间安排、绩效考核等。
   • 职业发展：与第三方签合同，你的职业发展可能受限，晋升机会和培训资源依赖第三方的支持和安排。与单位签合同，你有更多机会参与内部培训、职业规划和晋升体系，职业发展通道更为顺畅。

5. 合同稳定性与劳动权益保障

   • 合同稳定性：与第三方签合同，合同可能具有一定的临时性和不确定性，如劳务派遣合同可能随派遣期限届满而终止。与单位签合同，通常意味着相对稳定的劳动关系，单位需为你提供长期的保障和待遇。
   • 劳动权益保障：与第三方签合同，法律责任承担可能相对复杂，维权时可能面临更多困难。第三方和实际用工单位可能相互推诿责任。与单位签合同，单位作为直接用人单位，对你的权益保障负有主要责任，维权途径相对明确且简单。

法律建议：

• 在签订合同时，务必仔细审查合同条款，了解合同类型、主体、法律关系、权利义务、责任承担及权益保障等内容。
• 如果对合同条款有疑问或不确定的地方，及时向专业人士咨询，以确保自身权益得到有效保护。
• 在工作过程中，保留好与工作相关的证据和文件，如工资条、工作记录、考勤记录等，以备不时之需。

如果你在与第三方或单位签订合同过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。