结论：钱还了对方不撤诉，是否可以告对方需根据案件性质（民事或刑事）及具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、民事案件
一般情况：
- 在民事案件中，还钱是履行了债务，而撤诉是原告的一项权利。即使债务已经清偿，原告仍有权选择是否撤诉。因此，单纯因对方不撤诉而去“告”对方，通常是不可行的，因为原告有权自由处分自己的诉讼权利，不撤诉本身并不构成新的侵权或违法行为。
特殊情况：
- 如果原告明知债务已清偿却恶意不撤诉，导致被告产生了不必要的额外损失（如律师费、误工费等），被告可以另行起诉，要求原告赔偿因其恶意诉讼行为导致的损失。
- 在此情况下，被告需提供充分证据证明原告的恶意以及自身损失的具体情况，如转账记录、沟通记录、律师费发票等。
后续行动建议：
- 在沟通无果的情况下，被告可以积极收集证据，证明债务已清偿且原告存在恶意不撤诉的行为。
- 若符合条件，被告可向法院提起诉讼，要求原告承担因不撤诉而造成的额外损失或损害，这涉及名誉权、财产权等方面的保护。
二、刑事案件
- 刑事案件由公诉机关（人民检察院）代表国家提起公诉，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
- 即使被害人与犯罪嫌疑人达成和解并获得赔偿，也不能阻止公诉机关继续推进案件的审理。
- 除非公诉机关认为情节显著轻微、危害不大，不构成犯罪或者依法不需要判处刑罚、免除刑罚，才可能作出不起诉决定。
- 因此，在刑事案件中，不存在因还钱后对方不撤诉而能否告对方的问题。刑事案件的审理和判决与被害人是否撤诉无关。
三、综合建议
- 明确案件性质：首先，你需要明确案件是民事案件还是刑事案件。这将直接影响你后续的法律行动和策略。
- 收集证据：无论是民事案件还是刑事案件，收集证据都是至关重要的。你需要收集能够证明债务已清偿、原告恶意不撤诉以及你因此遭受损失的证据。
- 寻求法律帮助：如果你对案件性质、证据收集或法律程序等方面存在疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。