面对借钱的人不还的情况，你可以采取以下一系列合法且有效的措施来维护自身权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行友好且直接的沟通，明确提醒其借款事实和还款约定，了解其不还钱的具体原因。如果对方因暂时资金紧张而请求延期还款，双方可以协商制定新的还款计划，比如延长还款期限或分期还款。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可以考虑邀请一个双方都信任且有影响力的第三方（如共同朋友或亲戚）进行调解。第三方可以从中立的角度出发，帮助双方理性分析问题，并促成还款协议的达成。

2. 确保证据充分

   • 在协商无效的情况下，为可能的法律行动做好准备至关重要。你需要收集和保留相关证据，以证明借贷关系的存在和借款人的还款义务。这些证据包括但不限于：
     • 书面借条：确保借条上详细记载借款金额、时间、用途、利息（如有约定）及还款期限等关键信息。
     • 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的转账记录，以证明借款已实际发生及金额。
     • 聊天记录与录音录像：留存双方关于借款和还款事宜的聊天记录、通话录音或视频，作为辅助证据，特别是那些能证明借款人承认借款并承诺还款的内容。

3. 正式催款

   • 发送催款函：若协商未果，你可以通过律师或自行撰写催款函，正式要求借款人还款。催款函应包含借款人的基本信息、借款详情、最后还款期限及后续法律措施的警告。发送时，建议使用邮政快递等方式，并保留快递单和查询记录，以证明催款函已有效送达。

4. 考虑法律途径

   • 申请支付令：若借款事实清楚且证据确凿，你可以向基层人民法院申请支付令，要求债务人限期履行还款义务。支付令程序相对简便快捷，有助于节省时间和成本。若债务人在规定期限内既不履行义务又不提出异议，你可以直接向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：
     • 确定管辖法院：民间借贷纠纷一般由被告住所地或合同履行地（即出借人所在地）人民法院管辖。
     • 准备诉讼材料：向法院提交起诉状，详细列明原告、被告信息、诉讼请求、事实和理由，并附上所有相关证据。
     • 参与庭审：在庭审中如实陈述案件事实，提供证据支持自己的主张，并遵守法庭纪律。
     • 申请强制执行：若判决生效后借款人仍不履行还款义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产等，以确保你的债权得以实现。

5. 综合考虑实际情况

   • 在处理借钱不还的问题时，你还需要根据借款金额、借款人经济状况及双方关系等因素进行综合考量。对于小额借款，可能更倾向于通过协商或简单法律手段解决；而对于大额借款或恶意拖欠情况，则可能需要更坚决的法律措施来维护权益。

总结与建议：面对借钱不还的情况，首先应尝试通过沟通和调解解决；若无效，则需确保证据充分，并采取正式的催款措施；最终，可考虑通过法律途径维护自身权益，包括申请支付令、提起诉讼及申请强制执行。在整个过程中，保持冷静理性，遵循法律程序，是成功追回借款的关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。