结论：起诉“小三”主要涉及侵权责任或财产争议，所需证据需围绕这两方面来收集，且要确保所有证据的取得方式合法合规，不侵犯他人合法权益。以下从不同角度详细说明所需证据及相关注意事项。

一、证明配偶与“小三”存在不正当男女关系的证据

1. 亲密照片、视频
   • 这类影像资料应清晰显示两人的面部特征及亲密行为，如拥抱、亲吻等。例如，拍摄到配偶和“小三”在公共场合手牵手、相互依偎的画面。但要注意，获取这些资料的方式必须合法，不能通过非法手段获取，比如不能在他人住宅内私自安装摄像头拍摄。
2. 聊天记录、通话记录
   • 聊天记录包括微信、短信、QQ等，要保留原始载体，以确保证据的真实性和完整性。内容若涉及暧昧话语、约会安排等信息，更具证明力。比如，配偶在微信上给“小三”发送“宝贝，今晚老地方见”之类的信息。
   • 通话记录可通过运营商的通话详单来证明双方的频繁联系，尤其是特殊时间段的通话，如深夜频繁通话等。
3. 证人证言
   • 邻居、朋友、同事等知晓情况的人提供的证言，需清晰陈述所见所闻的具体事实，并最好能出庭作证，以增强证言的可信度。例如，小区保安证实经常看到配偶和“小三”一同进出小区；同事表示在单位附近多次看到两人一起用餐。
4. 电子数据
   • 如社交媒体互动记录、手机定位数据等，这些也能揭示配偶与“小三”之间的联系和行踪，作为辅助证据。比如，通过手机定位发现配偶和“小三”在同一地点长时间停留。

二、证明配偶向“小三”赠与财物的证据

1. 转账记录
   • 银行转账明细、微信或支付宝等电子支付平台的转账记录，需明确转账时间、金额及双方账号信息，以证明转账是配偶转给“小三”的。例如，配偶通过银行账户每月定期向“小三”转账5000元，持续了一年时间。
2. 购物记录
   • 购买合同、付款凭证、发票等，若购买物品为房产、车辆、奢侈品等贵重物品，且有小三的名字及配偶的出资证明，则能有力证明赠与行为。比如，配偶用信用卡为“小三”购买了一款价值2万元的手表，有相应的刷卡记录和购物发票。
3. 视听资料
   • 包含配偶提及给“小三”购买物品、给予金钱等内容的录音或视频，同样需确保取得方式合法合规。例如，在合法场合下录制的配偶承认给“小三”买房的录音。

三、其他相关证据

1. 书证
   • 如包含暧昧言语、约会计划或表明双方关系的书面材料，也是有力的证据之一。比如，配偶写给“小三”的情书，里面详细描述了两人的感情和约会安排。
2. 物证
   • 如“小三”与你配偶共同购买的物品或配偶赠送给“小三”的礼物，可作为物证使用。例如，配偶送给“小三”的定制首饰，上面有特殊的标记或刻字。
3. 其他证据
   • 根据具体情况，可能还需收集财产清单、价值评估报告等其他类型的证据，以证明“小三”侵犯了你的财产权益。比如，对配偶赠送给“小三”的房产进行价值评估，确定财产损失的金额。

四、注意事项

1. 合法合规
   • 强调证据收集的合法性，避免侵犯他人隐私。例如，不能通过非法窃听、偷拍等手段获取证据，否则这些证据可能会被法院认定为无效，甚至可能面临法律责任。
2. 证据充分性
   • 证据越充分，起诉的成功率越高。要尽可能收集多种类型的证据，形成完整的证据链，以证明“小三”的行为以及给你造成的损害。
3. 综合考量
   • 起诉“小三”可能无法直接获得赔偿，需结合案件情况和法律规定进行综合评估。比如，在要求“小三”返还财产的案件中，要考虑到财产的性质、赠与的时间等因素。

如果你在收集证据或起诉过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。