针对您提出的“理疗店扎针灸怎么处罚”的问题，这主要取决于理疗店是否具备合法的医疗机构执业资质。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，针灸作为一种具有创伤性、侵入性的医疗技术方法，其开展必须严格遵守国家相关法律法规。根据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》以及《中医诊所备案管理暂行办法》等相关规定，非医疗机构及其人员在经营活动中不得擅自使用针刺等具有创伤性、侵入性或者高危险性的技术方法。
如果理疗店未取得《医疗机构执业许可证》而擅自开展针灸等诊疗活动：
违法行为认定：该行为违反了《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》第三十八条第一、二款之规定，即未取得医疗机构执业许可证擅自执业。
处罚措施：依据《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》第九十九条第一款之规定，卫生健康行政部门将对当事人依法作出行政处罚。处罚措施可能包括没收违法所得、没收用于违法诊疗的医疗器械（如针灸针等）、罚款等。具体罚款金额会根据违法情节的严重程度、违法所得的多少等因素来确定，如您提供的案例中，一鸣针灸推拿(烟台)有限公司就因未取得医疗机构执业许可证擅自执业被罚款人民币陆万壹仟元整。
如果理疗店已取得《医疗机构执业许可证》但存在其他违法行为：
如果理疗店虽然取得了医疗机构执业许可证，但在开展针灸等诊疗活动过程中存在其他违法行为（如超范围执业、使用非卫生技术人员从事医疗卫生技术工作等），也将根据相关法律法规受到相应的行政处罚。
建议与提醒：
对于理疗店经营者：应提高法律意识，确保在合法合规的前提下开展经营活动。如果计划开展针灸等中医诊疗活动，必须首先取得《医疗机构执业许可证》或进行中医诊所备案。
对于消费者：在选择理疗店进行针灸等诊疗活动时，应仔细核查其是否具备合法的医疗机构执业资质。对于打着“养生保健”幌子而实际开展中医诊疗行为的场所，应保持高度警惕，避免个人身心健康受到侵害。
举报途径：如果发现理疗店存在非法行医等违法行为，应及时向当地卫生健康行政部门或相关监管机构进行举报，以维护自身权益和公共健康安全。
综上所述，理疗店扎针灸的处罚问题主要取决于其是否具备合法的医疗机构执业资质以及是否存在其他违法行为。希望以上解答能对您有所帮助。