结论：借钱故意不还并不一定构成诈骗罪，其是否构成诈骗需根据借款人的主观意图和客观行为表现来综合判断。
一、主观意图分析
非诈骗情形：
- 在正常的民间借贷中，借款人往往具有真实的借款需求和还款意愿。若借款人因经营失败、突发重大疾病等客观原因导致经济困难，无法按时偿还借款，且借款时并无非法占有的目的，这种情况下的拖欠并不构成诈骗罪。
- 例如，张三因生意失败暂时无法偿还李四的借款，但他一直积极与李四沟通，寻求解决方案，并表达了还款的诚意和努力，这种情况下张三的行为就不构成诈骗。
诈骗情形：
- 如果借款人从一开始就具有非法占有的目的，即从未打算还款，而是通过编造虚假理由、使用虚假身份或虚构事实等手段骗取出借人的财物，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
- 例如，王五编造虚假理由向赵六借款，实际上将借款用于赌博或挥霍，且借款时就没有还款的打算，这种情况下王五的行为就可能构成诈骗。
二、客观行为表现分析
非诈骗表现：
- 在普通的借贷纠纷中，借款人通常会如实说明借款用途，并尝试通过合法途径筹集资金以偿还借款。即使后来因各种原因未能按时还款，但并未采取虚构事实或隐瞒真相的手段逃避债务。
- 借款人可能会与出借人保持沟通，解释无法还款的原因，并可能尝试寻求延期还款、分期还款等解决方案。
诈骗表现：
- 诈骗行为人往往会通过虚构事实或隐瞒真相的方法欺骗出借人，如虚构自己有稳定收入、有重大投资项目等，以骗取对方的信任并获得借款。
- 借款后，这些资金可能被用于挥霍、赌博、偿还个人其他债务等非正常用途，导致资金无法归还给出借人。同时，诈骗行为人可能会采取逃匿、更换联系方式等手段逃避出借人的追讨。
三、法律后果与判断依据
法律后果：
- 对于不构成诈骗的故意借钱不还行为，出借人可以通过民事诉讼等合法途径要求借款人偿还借款并承担违约责任。这包括向法院提起诉讼、申请强制执行等措施。
- 若借款人构成诈骗罪，则将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金、没收财产等。同时，诈骗行为还可能对借款人的社会信誉造成严重影响。
判断依据：
- 在司法实践中，判断借款人是否具有非法占有目的，需要综合考虑多方面因素，包括借款的原因、用途、借款时的财务状况、还款态度和行为等。这要求司法机关对案件进行深入调查和分析，以确保判决的公正性和准确性。
四、建议与总结
出借人建议：
- 在借款前应充分了解借款人的信用状况、借款用途及还款能力，以降低借款风险。
- 如怀疑借款人涉嫌诈骗，应及时向公安机关报案，并配合相关部门展开调查。
- 在处理借贷纠纷时，应优先通过协商、调解等和平方式解决争议，必要时可寻求法律援助或提起民事诉讼以维护自身权益。
借款人建议：
- 借款人应诚实守信，按照约定的用途使用借款，并按时履行还款义务。
- 如因客观原因无法按时还款，应及时与出借人沟通，寻求解决方案，避免产生不必要的法律纠纷。
总之，对于“借钱故意不还”是否构成诈骗罪的问题，应具体问题具体分析，不能一概而论。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。