关于“取钱问用途是谁规定的”这一问题，结论是：这并非由单一主体规定，而是根据不同场景和资金来源，由相关法律法规、金融机构规定或合同约定共同决定的。以下从不同角度详细分析：
一、法律法规层面
反洗钱与反恐怖融资规定：
- 根据《中华人民共和国反洗钱法》及相关规定，金融机构在办理大额现金存取业务时，有义务对客户进行身份识别，并询问资金来源或用途，以预防洗钱和恐怖融资活动。这是出于国家安全和金融秩序稳定的考虑，对金融机构的合规要求。
外汇管理规定：
- 对于外汇的存取，特别是大额外汇，国家外汇管理局有严格的管理规定。金融机构在办理外汇业务时，会询问客户外汇的来源或用途，以确保外汇交易的合法性和合规性。
二、金融机构规定层面
内部风险管理：
- 金融机构为了防范风险，保障资金安全，会制定一系列内部规定，要求员工在办理业务时询问客户资金用途。这有助于金融机构了解客户的资金流动情况，及时发现潜在风险。
客户服务与合规：
- 询问资金用途也是金融机构提供优质服务的一部分。通过了解客户的资金需求，金融机构可以为客户提供更合适的金融产品和服务。同时，这也是金融机构遵守相关法律法规，履行合规义务的表现。
三、合同约定层面
贷款合同：
- 在贷款合同中，通常会明确约定贷款的用途。借款人在提取贷款时，需要按照合同约定的用途使用资金，并接受贷款人的监督。如果借款人擅自改变贷款用途，贷款人有权采取相应措施，如提前收回贷款、加收罚息等。
其他金融合同：
- 除了贷款合同外，其他金融合同（如投资合同、融资合同等）也可能对资金的用途有明确约定。这些约定旨在保护合同双方的权益，确保资金的合法、合规使用。
四、实际操作中的注意事项
- 客户配合义务：作为客户，在办理金融业务时，应如实告知金融机构资金用途，配合金融机构的合规要求。这是客户应尽的义务，也是维护金融秩序和自身权益的重要举措。
- 隐私保护：虽然金融机构有权询问资金用途，但客户也享有隐私权。金融机构在询问时，应遵循合法、正当、必要的原则，不得过度收集、使用客户信息。
建议：如果您在办理金融业务时遇到金融机构询问资金用途的情况，请如实告知并配合金融机构的合规要求。如果您对金融机构的询问或处理方式有疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。