包工头违法分包，需要承担的责任主要包括民事责任、行政责任，甚至在特定情况下还需承担刑事责任。以下是对这些责任的详细分析：

一、民事责任

1. 合同无效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，违法分包所签订的分包合同自始无效，不受法律保护。这意味着双方无法依据该合同主张任何权益，如工程款支付、工期延长等。

2. 财产返还或折价补偿：

   • 合同无效后，因合同取得的财产应予以返还。例如，如果包工头已经收取了分包单位的预付款项，那么需要返还这些款项。若已完成但无法拆除的工程部分，则需折价补偿给发包人或相关权利人。

3. 赔偿损失：

   • 有过错的一方应赔偿对方因此遭受的损失。如果因包工头的违法分包行为导致工程质量不合格，给发包人造成了经济损失，那么包工头需要承担赔偿责任。同时，如果发包人也有过错，如明知包工头无资质仍进行分包，那么发包人也可能需要承担部分损失。

4. 连带责任：

   • 在某些情况下，包工头作为违法分包人，可能需要与实际施工人共同对发包人承担连带责任。这意味着，当因违法分包导致工程质量问题或安全事故时，发包人可以要求包工头和实际施工人共同承担赔偿责任。

二、行政责任

1. 责令改正：

   • 相关建设行政主管部门会要求违法分包的包工头立即停止违法行为，并采取措施纠正。这可能包括停止施工、拆除违法分包部分等。

2. 罚款：

   • 根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，违法分包单位将面临工程合同价款0.5%至1%的罚款。具体数额根据违法情节的严重程度而定。如果违法所得超过一定数额，罚款金额可能更高。

3. 没收违法所得：

   • 违法分包所获得的非法利益将被全部收缴。这意味着包工头通过违法分包获得的任何经济利益都将被剥夺。

4. 责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书：

   • 对于情节严重的违法分包行为，行政机关可责令包工头停业整顿、降低资质等级，甚至在情节特别严重的情况下吊销其资质证书。这将直接影响包工头在建筑行业的从业资格和声誉。

三、刑事责任

• 若违法分包行为导致重大安全事故：
  • 造成人员伤亡和重大财产损失的，相关责任人员可能触犯刑法，构成工程重大安全事故罪等罪名。根据法律规定，此类犯罪将受到严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役及罚金等。例如，如果因违法分包导致建筑物倒塌，造成多人伤亡和重大财产损失，那么包工头可能面临数年的有期徒刑和巨额罚金。

总结与建议：

包工头在建筑活动中务必严格遵守法律法规和合同约定，确保建筑工程的合法合规进行。违法分包不仅会导致合同无效、民事赔偿和行政处罚，还可能引发刑事责任。因此，建议包工头加强内部管理，提高法律意识，从源头上杜绝违法分包行为的发生。如果面临相关法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将为你提供专业、全面的法律服务。