结论：赌博不抓现场，只要有充分且有效的证据，同样可以定罪。

详细分析：

1. 证据链的完整性：

   • 在赌博案件中，即使没有直接抓获赌博现场，公安机关仍可以通过调查取证，收集到一系列相互印证、形成完整证据链的证据。这些证据包括但不限于证人证言、视听资料、物证以及电子数据等。
   • 例如，多名目击者详细描述赌博的时间、地点、参与人员及方式，且证言间无矛盾；监控录像记录的人员进出、场所布置及疑似赌博行为；赌具、赌资等物证；以及通话记录、短信、微信聊天记录等电子数据，显示赌博的商讨、约定及资金往来。

2. 法律推定规则：

   • 在特定情况下，根据法律规定的推定规则，即使没有直接证据，法院也可能认定赌博行为存在。例如，频繁与赌博人员往来、资金往来异常，结合其他间接证据，如赌博前科、周围人反映等，法院可能会推定赌博行为存在。

3. 主观故意与营利目的：

   • 除上述证据外，还需证明行为人在主观上具备直接故意，并具有获取金钱利益的明确意图。这是赌博罪构成的重要条件。如果证据能够证明行为人明知是赌博活动而积极参与，并意图通过赌博获取利益，那么即使没有现场抓获，也可以对其定罪。

4. 证据的合法性与充足性：

   • 证据的收集必须严格遵守法律规定，通过非法手段收集的证据将被依法排除，不得作为定案依据。同时，证据必须充足且有效，能够清晰、明确地证明赌博行为的存在以及行为人的主观故意和营利目的。

5. 法律处罚规定：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，将面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚；情节严重的，则处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
   • 若构成赌博罪，依据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。对于开设赌场的行为，处罚更为严厉，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，则处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

建议与警示：

• 鉴于赌博行为的严重违法性和社会危害性，我强烈建议大家不要参与任何形式的赌博活动。赌博不仅触犯法律，还会给自己和家庭带来不必要的麻烦和损失。
• 如果发现身边有人从事赌博活动，应及时向公安机关举报，共同维护社会的良好秩序和风气。
• 同时，也提醒广大公众要增强法律意识，远离赌博诱惑，珍惜个人和家庭的美好未来。

后续行动建议：

• 如果您或您身边的人涉及赌博案件，且担心证据问题或法律后果，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供详细的法律分析和建议。