已满14周岁不满16周岁的未成年人，在犯下故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质这八种严重罪行时，应当承担刑事责任。以下是对这一规定的详细解释：

一、法律规定背景

根据《中华人民共和国刑法》第十七条第二款的规定，已满14周岁不满16周岁的未成年人，虽然处于身心发展的特殊阶段，但对某些严重危害社会的行为已经具备了一定的辨认和控制能力。因此，法律特别规定了这八种犯罪情形，要求这一年龄段的未成年人在犯下这些罪行时承担刑事责任。

二、具体罪名分析

1. 故意杀人罪：指故意非法剥夺他人生命的行为。这是最为严重的犯罪之一，无论年龄大小，一旦犯下，都将受到法律的严惩。

2. 故意伤害致人重伤或者死亡：指故意非法损害他人身体健康，且造成重伤或死亡后果的行为。这里的“重伤”有明确的法定标准，如造成严重残疾、器官功能严重受损等。

3. 强奸罪：指以暴力、胁迫或者其他手段强奸妇女的行为，以及奸淫不满14周岁的幼女的行为。这一罪行严重侵犯了妇女的性自主权和人身安全。

4. 抢劫罪：指以非法占有为目的，对财物的所有人、保管人当场使用暴力、胁迫或其他方法，强行将公私财物抢走的行为。抢劫行为不仅侵犯了他人的财产权，还往往伴随着对人身安全的威胁。

5. 贩卖毒品罪：指明知是毒品而非法销售或者以贩卖为目的而非法收买毒品的行为。贩卖毒品严重危害社会公共安全和人民健康，因此被视为严重的犯罪行为。

6. 放火罪：指故意纵火焚烧公私财物，危害公共安全的行为。放火行为极易引发火灾，造成人员伤亡和财产损失。

7. 爆炸罪：指故意引发爆炸物，危害公共安全的行为。爆炸行为具有极大的破坏力和危险性，可能造成严重的人员伤亡和财产损失。

8. 投放危险物质罪：指故意投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质，危害公共安全的行为。此类行为严重威胁到公众的生命安全和身体健康。

三、刑罚适用原则

对于已满14周岁不满16周岁的未成年人犯罪，法律明确规定应当从轻或者减轻处罚。这是基于未成年人的身心发育特点和社会保护的需要而制定的特殊政策。在司法实践中，会特别注重对他们的教育、感化与挽救工作，采取区别于成年人的特殊处遇措施。例如，在刑事诉讼程序中，会有特别的保护规定以确保他们的合法权益得到保障。

四、实际案例与法律后果

在实际操作中，即使这些未成年人承担了刑事责任，由于他们的身心特点，通常也会在量刑、执行等方面给予特殊的考虑和保护。例如，可能会判处缓刑、社区矫正等非监禁刑，或者送入专门的教育矫治机构进行改造。同时，法律也要求其父母或其他监护人加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育。

总结来说，已满14周岁不满16周岁的未成年人在犯下上述八种严重罪行时，应当承担刑事责任。但法律也充分考虑了他们的身心特点和成长需要，在量刑和执行等方面给予了特殊的考虑和保护。如果你或你身边的人有相关法律问题，可以直接向我咨询。