在法定继承的情况下，配偶和子女作为第一顺序继承人，原则上继承遗产的份额是均等的，但也会受到特殊情况、遗嘱约定以及继承人之间协商的影响。以下是对此问题的详细分析：

一、法定继承中的均等分配原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，同一顺序的继承人（包括配偶、子女、父母）继承遗产的份额，一般应当均等。这意味着，在没有特殊情况下，配偶和子女会均等地分割被继承人的遗产。例如，若被继承人去世后留下价值100万的遗产，且其配偶和一个子女作为第一顺序继承人，那么通常情况下，配偶和子女每人可继承50万。若存在多个子女，则遗产会在所有子女和配偶之间均等分配。

二、特殊情况下的不均等分配

尽管原则上应均等分配，但在以下特殊情形下，遗产的分配可能会不均等：

1. 对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人：

   • 这类继承人在分配遗产时，应当予以照顾，适当多分一些以保障其基本生活。比如，如果子女中存在因残疾等原因生活困难且没有劳动能力的情况，他们可能会获得更多的遗产份额。

2. 对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人：

   • 如果配偶或被继承人的某个子女在被继承人生前长期照顾其生活起居，尽了主要的扶养责任，那么在分配遗产时，这部分继承人可以适当多分。

3. 有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的：

   • 若子女有能力赡养被继承人，但却拒绝履行赡养义务，那么在分配遗产时，这部分继承人可能会少分甚至不分。

4. 继承人协商同意的不均等分配：

   • 配偶和子女等继承人之间如果就遗产分配问题达成一致协议，即使分配份额不均等，也是合法有效的。这体现了尊重继承人自主意愿的原则。

三、遗嘱对继承比例的影响

如果被继承人生前立有合法有效的遗嘱，并明确指定了配偶和子女的继承份额，那么遗嘱的约定将优先于法定继承规则。此时，配偶和子女的继承比例将严格按照遗嘱的内容执行。例如，如果被继承人在遗嘱中规定配偶继承60%，两个子女各继承20%，则遗产将按照这一比例进行分配。

四、实际应用中的建议

1. 了解家庭情况：

   • 在处理遗产继承问题时，首先要了解被继承人的家庭情况，包括配偶、子女的数量以及他们的生活状况、扶养义务履行情况等。

2. 查看遗嘱：

   • 如果被继承人生前立有遗嘱，要仔细查看遗嘱的内容，确保遗嘱的合法性和有效性。

3. 协商解决：

   • 在继承过程中，如果继承人之间能够协商一致，可以按照协商结果分配遗产，这有助于减少家庭纠纷和矛盾。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果在处理遗产继承问题时遇到复杂情况或纠纷，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，配偶和子女的继承比例并非一成不变，而是会受到多种因素的影响。在处理遗产继承问题时，请务必根据具体情况和法律规定来综合判断。