针对您提出的“小时工旷工一天怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，旷工是指员工无正当理由，不请假或者请假未准而缺勤的行为，这确实是违反劳动纪律的。对于小时工而言，如果旷工一天，用人单位的处理方式应当遵循相关法律法规的规定。

关于工资扣除：

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果小时工旷工一天，用人单位可以拒绝支付当天的工资，这是合理的。但是，用人单位不能进行额外的惩罚性罚款，比如“旷一罚三”这样的做法是不合法的。因为超出旷工当天应扣除的工资部分，属于对劳动者工资的任意扣减，违反了法律规定。

关于辞退与补偿：

如果小时工的旷工行为达到了严重违反公司规章制度的程度，用人单位是有权单方面解除劳动合同的，并且这种情况下不需要支付经济补偿。但是，如果用人单位以此为由辞退员工，必须确保规章制度中有明确的规定，并且该规定已经向员工进行了公示或告知。

关于离职证明：

无论小时工是因为何种原因离职，包括旷工离职，用人单位都应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者权益的重要措施。

建议与总结：

1. 对于小时工而言，应当严格遵守公司的规章制度，尽量避免旷工等违反劳动纪律的行为。
2. 如果确实因为特殊原因需要请假，应当提前向用人单位提出申请，并按照规定办理请假手续。
3. 如果用人单位存在违法扣除工资、违法辞退等行为，小时工可以通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，小时工旷工一天，用人单位可以拒绝支付当天的工资，但不能进行额外的惩罚性罚款。如果旷工行为严重违反公司规章制度，用人单位可以单方面解除劳动合同，但不需要支付经济补偿。同时，无论何种原因离职，用人单位都应当出具离职证明。希望这些解答能够对您有所帮助。