针对您提出的“离职了收入证明怎么开”的问题，这主要取决于您离职后的具体情况以及您需要收入证明的具体用途。以下是一些一般性的指导和建议，希望能对您有所帮助。

一、如果您离职后尚未重新就业

1. 联系原单位：

   • 您可以首先尝试联系原单位的人事或财务部门，询问他们是否可以为您提供离职前的收入证明。这通常包括您的工资单、税单或单位出具的正式收入证明文件。
   • 如果原单位同意提供，您需要按照他们的要求提供必要的个人信息和证明文件，如身份证、离职证明等。

2. 银行流水：

   • 如果您无法从原单位获得收入证明，您可以考虑提供银行流水作为替代。银行流水可以显示您离职前的收入情况，包括工资、奖金等。
   • 您需要前往银行打印出离职前一段时间的银行流水，并确保流水上显示了您的姓名、账号和交易明细。

二、如果您离职后已经重新就业

1. 新单位收入证明：

   • 如果您已经找到了新的工作，您可以向新单位的人事或财务部门申请开具收入证明。这通常包括您的月薪、年薪、奖金等详细信息。
   • 新单位开具的收入证明将反映您当前的收入状况，适用于需要证明您当前经济能力的场合。

2. 结合新旧单位情况：

   • 如果您需要证明您离职前后的整体收入情况，您可以考虑结合新旧单位的收入证明或银行流水来提供全面的信息。

三、特殊情况处理

1. 自主创业或自由职业：

   • 如果您离职后选择自主创业或成为自由职业者，您可能需要提供税务登记证、营业执照、银行流水等文件来证明您的收入情况。

2. 无法联系原单位：

   • 如果您无法联系到原单位或原单位拒绝提供收入证明，您可以考虑提供其他相关证明文件，如社保缴纳记录、个税缴纳记录等，以间接证明您的收入情况。

四、注意事项

1. 确保信息真实准确：

   • 无论您选择哪种方式开具收入证明，都应确保所提供的信息真实准确，避免虚假陈述或隐瞒重要信息。

2. 了解具体用途：

   • 在开具收入证明前，您应了解该证明的具体用途和要求，以便提供符合要求的证明文件。

3. 咨询专业人士：

   • 如果您对开具收入证明的具体流程或要求有疑问，您可以咨询专业人士或相关机构，如律师、会计师或人力资源专家等。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。