在您撞了运营车且被认定全责的情况下，对方运营车辆的误工费应由您来承担，但具体赔偿会先由您的保险公司进行赔付，不足部分再由您个人补足。以下是详细分析：
一、责任划分与赔偿原则
责任划分：
- 交通事故责任由公安机关交通管理部门根据现场勘验、检查、调查情况及相关检验、鉴定结论进行认定。
- 在您全责的情况下，您需要承担对方因事故产生的全部合理损失，包括误工费。
赔偿原则：
- 赔偿应遵循“填平原则”，即赔偿金额应足以弥补对方因事故导致的实际损失。
- 误工费作为对方因事故无法正常运营而产生的收入损失，属于合理赔偿范围。
二、误工费的赔偿主体与流程
赔偿主体：
- 保险公司：首先，您的交强险和商业三者险（如有）将在责任限额内承担赔偿责任。交强险在被保险人有责任的情况下，死亡伤残赔偿限额内（目前为18万元）负责赔偿误工费等损失。商业三者险则根据保险合同约定进行赔付。
- 个人承担：若保险赔偿不足或存在免责情形（如酒驾、无证驾驶等），剩余部分将由您个人承担。
赔偿流程：
- 损失评估：对方运营车辆需提供停运期间的收入证明、运营合同等证据，以证明其误工费的具体金额。
- 协商赔偿：双方可基于损失评估结果进行协商，优先通过保险公司支付赔偿。若协商不成，可寻求法律途径解决。
- 法律途径：若双方无法就赔偿问题达成一致，对方可通过聘请律师提起诉讼或申请仲裁来维护自身权益。
三、特殊情况与注意事项
雇佣关系：
- 若您是在执行工作任务时发生事故，根据《民法典》的相关规定，由用人单位承担侵权责任。但在此情况下，您仍需配合用人单位和保险公司处理赔偿事宜。
车辆借用、租赁：
- 若事故车辆是您借用或租赁的，根据《民法典》的相关规定，机动车使用人（即您）承担赔偿责任。车辆所有人、管理人有过错的，承担相应责任。但在此情况下，您仍需首先承担赔偿责任，再根据实际情况向车辆所有人、管理人追偿。
证据保留：
- 在处理赔偿事宜时，务必保留好所有相关证据，如事故认定书、医疗证明、收入证明、运营合同等。这些证据将在协商赔偿或法律诉讼中起到关键作用。
四、建议与总结
及时报警与配合调查：
- 事故发生后，应立即报警并配合交通管理部门的调查。这是确定事故责任和后续赔偿的基础。
积极与对方和保险公司沟通：
- 在明确责任后，应积极与对方和保险公司沟通赔偿事宜。尽量通过协商解决争议，以减少不必要的法律纠纷。
寻求专业法律帮助：
- 若在处理赔偿事宜过程中遇到复杂问题或争议无法解决，建议及时向我咨询。作为专业律师，我将为您提供全面的法律支持和建议。
总之，在您全责的情况下，对方运营车辆的误工费应由您来承担。但具体赔偿会先由您的保险公司进行赔付，不足部分再由您个人补足。在处理赔偿事宜时，请务必保留好相关证据并积极与对方和保险公司沟通。如有需要，请随时向我咨询。