针对您提出的“特殊工种退休单位不给办怎么办”的问题，这是一个涉及员工权益和退休政策的重要事项，我会为您详细解答。
一、了解原因并尝试沟通
首先，建议您主动与单位的人力资源部门或负责退休手续办理的相关人员进行深入沟通。询问单位不给办理特殊工种退休的具体原因，这有助于您了解问题的症结所在，并可能解决因信息不对等或误解而产生的问题。同时，您也应自行查阅国家和当地关于特殊工种退休的政策法规，确保自己确实符合退休条件。
二、收集并整理证明材料
特殊工种退休的认定主要依据职工档案。因此，您需要确保档案中明确记录了特殊工种的工作经历，如工资表、调令、岗位津贴发放记录等。如果档案材料缺失，您应尝试从原工作部门或车间查找原始资料进行补充。此外，您还可以收集工作证、荣誉证书、同事证言等额外证据来支持您的退休申请。同事证言需由曾一起从事特殊工种的同事出具，并签字按手印，同时留下联系方式以备核实。
三、向相关部门反映情况
如果与单位沟通无果，您可以采取以下措施：
向单位上级主管部门反映：请求上级主管部门介入调查并督促单位办理退休手续。
向劳动监察部门投诉：劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法规。您可以向当地劳动监察部门投诉，并提交相关证明材料。监察部门将进行调查，并要求单位依法办理。
向劳动仲裁委员会提起仲裁申请：在申请前，您需要收集好证据并按规定填写申请书。仲裁委员会将依法进行裁决。
向社会保险经办机构咨询并反映情况：社保经办机构将根据您的档案和政策判断是否符合退休条件，并指导您如何处理。
四、考虑行政复议或行政诉讼
如果经过上述途径仍无法解决问题，且您认为社保经办机构在审核过程中存在不作为或错误认定，您可以在知道具体行政行为之日起六十日内向其上级主管部门或本级人民政府申请行政复议。如果对行政复议决定不服，您还可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼；或者直接在知道具体行政行为之日起六个月内向人民法院提起行政诉讼。
五、总结与建议
面对单位不给办理特殊工种退休的情况，您应保持冷静并采取逐步升级的措施来维护自己的权益。在整个过程中，收集并整理好相关证据是至关重要的。同时，我也建议您保持积极的心态和耐心，因为解决这类问题可能需要一定的时间和努力。如果问题复杂且难以解决，及时寻求专业律师的法律援助将是明智的选择。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。