在面临劳动纠纷时，劳动者可以寻求帮助的部门和机构主要有以下几个，我将按照处理流程的顺序为你详细介绍：

1. 企业内部调解

   • 机构：企业劳动争议调解委员会（由职工代表、企业代表和工会代表组成）。
   • 处理方式：在双方当事人自愿的基础上，通过说服、疏导等方法，促使当事人达成协议。
   • 优势：程序灵活、便捷，能较快达成和解协议，且有利于保持劳动关系的和谐稳定。这是处理劳动纠纷的首选方式，因为直接与企业沟通往往能更快速地解决问题。

2. 劳动监察部门

   • 机构：如劳动监察大队，属于劳动行政部门的一部分。
   • 处理方式：代表政府对用人单位遵守劳动保障法律法规的情况进行监督检查，处理拖欠工资、未依法缴纳社会保险等违法行为。劳动者可以向劳动监察部门投诉，并提供相关证据材料，劳动监察部门将调查核实，并根据情况责令用人单位改正或给予处罚。
   • 优势：能够主动介入调查，执法具有强制性，可责令用人单位限期改正并处罚，快速制止违法行为。这对于维护劳动者的合法权益，特别是当用人单位存在明显违法行为时，是非常有效的途径。

3. 劳动仲裁委员会

   • 处理方式：作为处理劳动争议的专门机构，对无法通过协商或调解解决的劳动纠纷进行裁决。劳动者需要向劳动仲裁委员会提交仲裁申请书、身份证明、被申请人注册登记资料及证据材料等，仲裁委员会将安排开庭审理，双方可在庭上陈述、举证、质证和辩论，仲裁庭将根据证据和陈述作出裁决。
   • 优势：程序相对简单、快捷，实行一裁终局（部分案件）制度，裁决具有法律效力，可向法院申请强制执行。这是处理劳动纠纷的重要法定程序，大部分劳动纠纷需先经过仲裁。

4. 人民法院

   • 处理方式：对劳动争议仲裁结果不服的案件进行审理和判决。劳动者可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，法院将按照民事诉讼程序进行审理，并作出具有最终法律效力的判决。
   • 优势：判决具有最高的权威性和强制执行力，确保当事人的合法权益得到公正的保障。这是处理劳动纠纷的最终途径，当劳动者对仲裁裁决不服时，可以通过诉讼来维护自己的权益。

综合建议：

• 在遇到劳动纠纷时，劳动者应首先尝试与企业内部调解委员会沟通，寻求和解。
• 若企业内部调解无果，可向劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
• 若劳动监察部门无法解决问题，或劳动者选择直接申请仲裁，可向劳动仲裁委员会提起仲裁申请。
• 对劳动仲裁结果不服的，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼。

在整个过程中，劳动者都可以向工会寻求法律咨询和帮助，以增强自身的维权能力。记住，遇到劳动纠纷不要慌，一步步来，总能找到合适的解决办法。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。