结论前置：员工入职后，用人单位最迟应当自用工之日起一个月内与其签订书面劳动合同，否则将面临支付双倍工资或被视为已订立无固定期限劳动合同的法律后果。

法律依据与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。对于已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的情况，法律明确要求用人单位应当自用工之日起一个月内完成劳动合同的签订。这一规定旨在保障劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务，避免因合同缺失而引发的纠纷。

签订时间要求与未签的法律后果

1. 签订时间要求：

   • 用人单位与劳动者建立劳动关系后，应尽快订立书面劳动合同，最迟不得超过用工之日起一个月。这是法律的明确规定，也是用人单位应尽的义务。

2. 未签的法律后果：

   • 双倍工资支付：若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并补偿劳动者因此可能遭受的损失。例如，如果员工在2024年1月1日入职，公司应在2024年1月31日前与其签订劳动合同。若公司直至2024年3月1日才签订，那么从2024年2月1日起至签订合同当日，公司需按双倍工资标准向员工支付薪酬。
   • 视为无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则法律上视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着，即使双方没有明确的书面合同，劳动关系也将被视为长期、稳定的，并享有相应的法律保护。

劳动者的应对措施

1. 要求双倍工资：劳动者在入职后超过一个月仍未与用人单位签订劳动合同的情况下，有权要求用人单位支付未签劳动合同期间的双倍工资。这是劳动者的合法权益，也是法律对用人单位违法行为的惩罚。

2. 尽快补签合同：劳动者应积极与用人单位沟通，尽快补签书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。这有助于避免后续可能出现的纠纷，并保障劳动者的合法权益。

3. 保留证据：劳动者应妥善保留好工作记录、考勤表等相关工作证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的劳动关系和工作时间。这些证据对于维护劳动者的合法权益至关重要。

特殊情况说明

• 非全日制用工：对于非全日制用工，双方当事人可以订立口头协议来明确权利义务关系。但考虑到纠纷解决时的举证需要，建议双方根据实际情况考虑订立书面合同以增强法律保障。
• 劳动者拒绝签订：如果用人单位在用工之日起一个月内书面通知劳动者签订劳动合同，但劳动者拒绝签订的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并无需支付经济补偿。但用人单位应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。

总结与建议

及时签订书面劳动合同对于保护劳动者和用人单位双方的合法权益至关重要。用人单位应严格遵守法律规定，确保在法定期限内完成劳动合同的签订工作，以避免不必要的法律风险和赔偿责任。同时，劳动者也应关注自身权益，督促用人单位按时完成合同签订，并在必要时采取相应措施来维护自身的合法权益。如果你有任何关于劳动工伤或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。