结论：一起喝酒时若有人摔伤，摔伤者通常应负主要责任，而其他同桌人是否承担次要责任，则需视其是否存在过错而定。若同桌人有证据证明已尽到合理义务且无过错，则无需承担责任。以下是对此问题的详细分析：
一、一般原则与法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这一原则同样适用于一起喝酒后有人摔伤的情境。判断同桌人是否需要承担赔偿责任，关键在于他们是否存在过错行为，以及这些行为与摔伤结果之间是否存在因果关系。
二、可能需要承担赔偿责任的情况
强行劝酒：
- 若同桌人明知他人不能饮酒（如患有疾病、已醉酒等）仍强行劝酒，导致其在饮酒后摔伤，劝酒者存在过错，应承担赔偿责任。例如，若有人明知对方酒精过敏，却仍劝其饮酒，导致其摔伤，劝酒者需负责。
未履行安全保障义务：
- 同桌人之间有相互照顾、保护的安全保障义务。若有人出现醉酒或身体不适，而其他人未采取合理措施（如护送回家、交给家属照顾等），导致其摔伤，则这些人可能需承担赔偿责任。比如，在饮酒结束后，若有人明显醉酒，同桌人却未将其安全送回家，导致其摔伤，同桌人需承担一定责任。
酒后驾车未劝阻：
- 若同桌人明知他人酒后驾车而未加劝阻，导致发生车祸等损害，也可能需承担一定的责任。虽然这更多涉及交通事故责任，但在喝酒摔伤的情境下，若摔伤与酒后驾车有关，同桌人也可能因未劝阻而承担部分责任。
三、可能不需要承担赔偿责任的情况
自身原因导致摔伤且其他人无过错：
- 若摔伤者是因自身故意或重大过失导致摔伤，如走路不小心、突发意外等不可预见和不可避免的因素，而其他同桌人没有实施不当行为且已尽到安全保障义务，则无需承担赔偿责任。
正常饮酒且尽到注意义务：
- 若大家只是正常饮酒，没有出现强行劝酒等不当行为，并在饮酒结束后对醉酒者采取了合理的照顾和保护措施，如提醒其注意安全、安排专人照顾等，则一般无需承担赔偿责任。
四、责任划分与赔偿范围
责任划分：
- 法院在判断责任时，会综合考虑各方的过错程度、行为与损害后果之间的因果关系等因素，来确定具体的责任比例。摔伤者本人作为成年人，具有完全民事行为能力，若未能做到自律，通常是事故发生的主要原因，因此需承担主要责任。同桌人若存在过错，则根据过错程度承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金等。具体赔偿数额需根据受害人的实际情况和法律规定来计算。
五、实际案例与启示
以李某与王某等四人聚餐喝酒为例，李某醉酒后在上楼时不慎摔倒受伤。法院认为，李某作为完全民事行为能力人应对自己受到的损害负主要责任；而王某等四人虽将李某送到小区单元门口，但未将其安全送到家中，存在过失，因此需承担一定比例的责任（如10%）。这个案例启示我们，在喝酒场合中，同桌人应相互提醒、照顾，避免发生不必要的意外和纠纷。
建议：在聚餐时，大家应适量饮酒，避免过度劝酒和恶意灌酒。同时，对醉酒者应采取合理的照顾和保护措施，如护送回家、交给家属照顾或及时送医等。若发生纠纷，建议及时就医并保留相关证据以便后续协商或诉讼。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。