结论前置：面对工厂故意放假又不辞退员工的情况，员工可以通过了解法律规定、积极与工厂沟通协商、寻求法律援助、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，要注意保留相关证据并关注时效问题。
一、了解法律规定
劳动法律法规：员工应深入了解《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例，特别是关于工资支付、放假规定和员工权益保护的内容。根据这些法律法规，工厂在放假期间若未提供正常劳动条件，且未支付相应工资或生活费，可能构成违法行为。
工厂规章制度：仔细查阅工厂的规章制度、员工手册或劳动合同，明确工厂对于放假、工资支付等事项的具体规定。这有助于员工判断工厂的行为是否违反了内部规定，从而在协商或法律程序中占据有利地位。
二、积极与工厂沟通协商
主动沟通：员工应主动与工厂管理层或人力资源部门进行沟通，以书面（如电子邮件、信函）或口头形式询问放假的具体原因、预计持续时间以及工资支付计划。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和关切。
集体协商：若多名员工面临相同问题，可联合其他受影响员工，通过员工代表进行集体协商。集体行动往往能增加谈判筹码，促使工厂更积极地回应员工的诉求。
明确诉求：在沟通过程中，员工应明确表达自己的诉求，如要求恢复正常工作、支付放假期间的工资或生活费、补缴社会保险等。同时，也可以提出合理的解决方案，如调整工作时间、工作内容或薪酬结构等，以实现共赢。
三、寻求法律援助与咨询
专业机构咨询：员工可向当地劳动部门（包括劳动监察热线）、工会或寻求法律咨询，获取专业的法律建议和指导。这些机构通常能提供免费的法律咨询和援助服务，帮助员工更好地了解自己的权利和义务。
法律援助申请：若员工经济困难或案件复杂，可向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会指派专业律师为员工提供法律服务，包括代理劳动仲裁或诉讼等。
四、申请劳动仲裁或提起诉讼
申请劳动仲裁：若与工厂协商无果，员工可向所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需提交相关证据（如劳动合同、放假通知、工资条等），并明确要求工厂支付经济补偿或赔偿金。劳动仲裁是解决劳动争议的一种快速、有效的途径，其裁决具有法律效力。
提起诉讼：若对仲裁结果不服或工厂拒不履行仲裁裁决，员工可在规定时间内向人民法院提起诉讼。通过司法途径维护自己的合法权益，虽然过程可能较为漫长和复杂，但通常能获得更公正、更权威的裁决结果。
五、注意保留证据和时效问题
保留证据：员工应妥善保管所有与工厂放假、工资支付等相关的证据材料，如劳动合同、放假通知、工资条、银行流水、考勤记录等。这些证据在维权过程中至关重要，能够证明员工的主张和工厂的违法行为。
关注时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。员工应在时效期间内及时申请劳动仲裁，以免丧失权利。同时，在提起诉讼时也要注意诉讼时效的问题，确保自己的诉求能够得到法律的支持和保护。
最后建议：面对工厂故意放假又不辞退的情况，员工应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。通过了解法律规定、积极与工厂沟通协商、寻求法律援助与咨询、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径，员工可以有效地解决工资纠纷问题并保障自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。