结论：厂里招了越南人是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论。

分析：

1. 合法雇佣情况：

   • 如果工厂雇佣的越南人持有合法的工作签证、居留许可等相关证件，并且符合我国关于外国人就业的相关规定，那么这种雇佣行为是合法的。
   • 工厂需要确保雇佣的越南人具备合法的身份和工作资格，并按照相关规定为其办理相关手续，如工作许可、居留许可等。

2. 非法雇佣情况：

   • 如果工厂雇佣的越南人没有合法的工作签证、居留许可等相关证件，或者虽然持有证件但已过期或无效，那么这种雇佣行为就是非法的。
   • 非法雇佣外国人可能面临法律责任，包括罚款、没收违法所得、责令限期改正等，甚至可能涉及刑事责任，如构成非法聘用外国人罪等。

3. 其他注意事项：

   • 工厂在雇佣外国人时，还需要遵守我国关于劳动保护、工资支付、社会保险等方面的法律法规，确保外国人的合法权益得到保障。
   • 如果工厂雇佣的越南人涉及特殊行业或岗位，如涉及国家安全、保密等敏感领域，还需要符合相关行业的特殊规定和要求。

建议：

• 工厂在雇佣越南人或其他外国人时，应首先了解并遵守我国关于外国人就业的相关法律法规和政策要求。
• 工厂应要求外国人提供合法有效的身份和工作资格证明，并为其办理相关手续和证件。
• 工厂应加强与外国人的沟通和交流，确保其了解并遵守我国的法律法规和工厂的规章制度。
• 如果工厂对雇佣外国人的法律问题存在疑问或不确定，应及时咨询专业律师或相关机构以获取准确和专业的法律意见。

法律后果：

• 如果工厂非法雇佣外国人，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令限期改正等。
• 在严重情况下，非法雇佣外国人还可能构成犯罪，如非法聘用外国人罪，工厂及相关责任人员可能面临刑事处罚。

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