买到临期食品是否可以索赔，主要取决于商家是否履行了告知义务、食品是否存在质量问题以及商家是否有额外承诺。以下是对此问题的详细分析：

1. 商家告知义务与消费者知情权：

   • 商家在销售临期食品时，有义务以显著方式明确告知消费者食品的保质期限和临近情况。这是保障消费者知情权的重要一环。
   • 若商家已充分履行告知义务，且食品本身无质量问题，消费者在了解情况后自愿购买，通常不能要求赔偿。因为此时消费者已经对食品的临期状态有了充分的认识，并做出了购买决定。
   • 若商家未明确告知或故意隐瞒，导致消费者在不知情的情况下购买了临期食品，并因此受到损失（如食品在短时间内过期无法食用），消费者有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家进行赔偿。赔偿标准一般为消费者购买商品价款或服务费用的三倍，不足五百元的为五百元。

2. 食品安全与质量责任：

   • 即使食品临期，商家也必须保证其安全性和可食用性。如果食品在保质期内变质或存在其他安全隐患，导致消费者健康受损，消费者不仅有权要求退货退款，还可依法要求商家承担医疗费、护理费、误工费等因就医治疗支出的合理费用；造成残疾或死亡的，还应支付相应的赔偿金。
   • 商家不能以食品临期为由逃避其应承担的产品质量责任。这是《中华人民共和国食品安全法》对商家的明确要求。

3. 商家的特殊保障承诺：

   • 如果商家为了促销而做出特殊保障承诺（如“保质期内无理由退换”等），并且这些承诺被明确写入购买合同或宣传材料中，消费者基于这些承诺购买临期食品后，有权在符合承诺条件的情况下要求商家按约定进行赔偿。

4. 维权途径与建议：

   • 协商先行：在发现购买到问题临期食品后，消费者应首先尝试与销售方进行协商，寻求合理的解决方案。这往往是最快捷、最经济的解决方式。
   • 投诉与举报：如果协商无果，消费者可以拨打消费者投诉举报专线电话，或向相关行政部门进行投诉，以维护自己的合法权益。这是消费者维权的重要途径之一。
   • 法律诉讼：作为最后的手段，消费者也可以直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径来追求公正和赔偿。在提起诉讼前，建议消费者咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的风险。

举例说明： 假设消费者在某超市购买了一包临期饼干，超市未明确告知该饼干为临期食品。消费者购买后发现饼干已过期，食用后导致腹泻。在此情况下，消费者有权要求超市进行赔偿，包括退货退款、支付医疗费等合理费用。如果超市拒绝赔偿，消费者可以向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼。

总结与建议： 购买到临期食品是否可以要求赔偿需根据具体情况判断。消费者在购买时应仔细查看商品信息，了解商家的告知情况和食品状态。在遇到问题时，应依法维权，保护自己的合法权益。同时，建议消费者在购买临期食品时保持警惕，尽量选择信誉良好的商家和品牌，以降低购买到问题食品的风险。如果你有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。