老师打学生手心是否犯法，需根据具体情况来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、不违法的情况
- 合理教育惩戒：
- 根据《中小学教育惩戒规则（试行）》，教育惩戒是学校、教师基于教育目的，对违规违纪学生进行管理、训导或以规定方式予以矫治的行为。在课堂教学、日常管理中，对于违规违纪情节较为轻微的学生，教师可以实施一般教育惩戒措施，如“一节课堂教学时间内的教室内站立”、“适当增加额外的教学或班级公益服务任务”等。
- 在此情况下，如果老师打学生手心的行为是短暂、轻微且未造成明显身体伤害和心理不良影响的，例如只是轻轻拍打一下以示提醒，可被视为合理教育惩戒，通常不构成违法。
二、违法的情况
违反《中华人民共和国未成年人保护法》：
- 该法明确规定，学校、幼儿园的教职员工不得对未成年人实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。
- 若老师打学生手心的行为具有持续性、重复性，或力度过大导致学生手心红肿、淤血、破损等身体伤害，即构成体罚，违反了此法律。
违反《中华人民共和国教师法》：
- 该法规定，教师体罚学生且经教育不改，或品行不良、侮辱学生影响恶劣的，可由所在学校、其他教育机构或教育行政部门给予行政处分或解聘。
- 老师过度打学生手心，若情节严重，可能触犯此条法律规定，面临行政处分或解聘的风险。
触犯刑法：
- 在极端情况下，如果老师的行为导致学生轻伤以上后果，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪等相关罪名，需承担相应的刑事责任。例如，如果老师用力过度导致学生手部骨折或其他严重伤害，就可能构成犯罪。
三、法律后果与建议
- 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，殴打他人的行为将面临行政处罚，包括拘留和罚款。对于教师而言，这意味着其职业生涯可能受到严重影响，甚至面临解聘风险。
- 民事责任：若教师的行为导致学生身体受伤或精神损害，根据《中华人民共和国民法典》，学校及涉事教师应承担侵权责任，包括赔偿医疗费、精神损失费等。
- 建议：教育应以学生为中心，注重学生的全面发展。教师在教育学生时，应优先采用说服、引导等温和、合理的方式，避免使用体罚等可能对学生造成伤害的手段。同时，学校和教育行政部门也应加强对教师教育行为的监督和管理，确保教育环境的和谐与安全。
总结来说，老师打学生手心是否犯法，取决于行为的性质、程度和后果。轻微、偶尔且未造成伤害的拍打可能被视为教育惩戒手段；而严重、造成伤害的体罚则明确违法，需承担相应法律责任。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。